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寶寶不愛吃水果 家長要這樣“哄騙”

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一、寶寶不愛吃水果, 專家來為你支招

1.讓寶寶認識水果

(1)有機會帶寶寶去果園走一走, 看看掛在樹上的蘋果, 長在藤上的葡萄, 結在樹上的櫻桃, 讓寶寶瞭解水果、認識水果, 對水果產生興趣。

(2)告訴寶寶水果對身體的好處, 如多吃蘋果刷牙時就不會出血,

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多吃香蕉就不便秘, 多吃西瓜解渴又營養, 多吃梨的小朋友不上火等等。

2.經常讓寶寶嘗試吃各種水果

(1)每天至少提醒寶寶在三餐之間吃兩次水果, 平時只要不影響正餐, 可以安排寶寶多吃水果。

(2)將水果“花樣翻新”, 如做成水果片、水果串、水果泥、可以沾醬的水果條等, 讓寶寶知道水果也能像其他零食一樣有很多做法, 不僅好吃而且有營養。

(3)讓孩子愛上吃水果, 也可以循序漸進, 先讓寶寶喝鮮榨果汁, 雖然不如整個水果的維生素豐富, 但也保存了水果中的大部分養分, 比其它甜飲料要健康得多。 美國康奈爾大學的研究者發現:當蘋果被切成片後, 孩子所吃下蘋果的數量會增加。 專家認為, 兒童不喜歡吃整個水果的主要原因有兩點。 對於年齡較小的孩子來說, 整個的水果難以咀嚼下嚥;對於年齡稍大一些的女孩子來說, 在其他人面前吃整個蘋果會顯得有些邋遢。

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二、寶寶吃水果的最佳時間

一些媽媽認為飯後吃水果可以促進食物消化, 這種想法對於成人來說沒錯, 可對於正在生長發育中的寶寶卻並不適宜。 這是因為, 一些水果中有不少單糖物質, 雖然說它們極易被小腸吸收, 但若是堵在胃中, 就很容易形成胃脹氣, 還可能引起便秘。 所以在飽餐之後不要馬上給寶寶吃水果。

另外, 餐前也不是吃水果的最佳時間。 寶寶的胃容量還比較小, 如果在餐前食用, 就會佔據胃的空間, 影響正餐的攝入。

專家指出, 吃水果的正確時間是在兩餐之間, 飯前1小時和飯後2個小時左右。 首先, 水果中許多成分均是水溶性的, 飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。 其次, 水果是低熱量食物, 其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4, 同等豬肉等肉食約1/10。 先吃低熱量食物, 比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。

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第三, 許多水果本身容易被氧化、腐敗, 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間, 降低代其氧化、腐敗程度, 減少可能對身體造成的不利影響。

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