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一歲以後寶寶喝哪種奶最好

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寶寶順利降生, 每天在長大, 一歲以後就可以考慮添加輔食了。 各種乳製品是作為寶寶輔食的首選。 那麼1歲以後的寶寶,能夠選擇的奶類一下子變多了,配方奶、鮮奶、純奶、優酪乳等。 那麼,哪種奶才是最好的選擇?

鮮牛奶VS 純牛奶

所謂“鮮牛奶”是指採用巴氏殺菌工藝生產的牛奶,

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其在殺滅牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的營養和口味, 也被稱為“巴氏奶”。 處理過程一般是對原料奶採用72℃~85℃保溫15秒的低溫殺菌, 以此保證牛奶的營養成分不致流失。 這種奶因為殺菌比較溫和, 在殺滅牛奶中的致病菌、保證衛生的同時, 還最大程度地保留了牛奶的營養成分。

純牛奶是經過超高溫滅菌處理的, 有害菌和有益菌都被殺死, 達到商業無菌, 並能達到30天甚至更長時間的保質期, 其味道濃厚, 保存了牛奶的基本營養, 但也有營養損失, 比如B族維生素的損失達到20%~30%。

因此, 從營養層面來講, 鮮牛奶是更優的選擇。 對於不肯喝配方奶的孩子, 可以喝300毫升左右的鮮牛奶或純牛奶。 一般直接溫熱就可以喝了。

配方奶VS牛奶

對於一歲左右的孩子來說, 如果條件允許, 能母乳餵養的寶寶, 最好還是繼續母乳餵養。 非母乳餵養的寶寶,

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仍然需要繼續進食奶類。 而配方奶是最好的選擇。 這是因為幼兒配方奶粉是根據幼兒的發育特點設計的, 強化了多種營養素如鐵、鋅等, 營養更全面。 寶寶一歲以後對食物營養密度的要求仍然較高, 如果向成人模式的飲食結構一樣, 很難達到真正的營養均衡。 而配方奶根據這個階段孩子的需要, 將一些營養元素做了調整, 使之更符合幼兒身體發育的需求, 所以, 建議一歲以後的孩子首選配方奶。

1~3歲的孩子每天攝入的配方奶應不少於400毫升, 最好在400~500毫升之間, 過多可能導致其他食物攝入減少, 造成飲食不均。

3歲以後, 就可以選擇純奶了, 建議每天攝入的奶量為300毫升。 但也可以繼續選擇配方奶粉,建議儘量選擇不額外添加蔗糖的奶粉。

當然作為配方奶的補充, 牛奶或者優酪乳也可以喝。 對於不願意接受配方奶粉的寶寶, 純奶也是可以的,

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畢竟是鈣、蛋白質等的良好來源。

牛奶 VS羊奶

二者的營養成分相差無幾, 從吸收層面來講, 羊奶可能的確比牛奶更容易吸收一點, 但這種差別有限。 一個健康的孩子, 對這兩種奶的吸收程度大體上差不多。 所以, 一歲以後的孩子, 可以選擇牛奶也可以選擇羊奶。

牛奶VS優酪乳

優酪乳是經過發酵後的牛奶, 牛奶經過發酵後, 其所含的乳糖變成了乳酸, 較之牛奶更容易消化吸收, 而且還含有一定量的益生菌, 可能對健康更有益。 但從營養層面上來講, 二者不相上下。

如果孩子有乳糖不耐受的反應, 那麼優酪乳是更適合的選擇。 如果不存在乳糖不耐受, 那麼二者都可以選擇。 要強調的是, 最好選擇原味優酪乳,攝入含糖優酪乳, 會導致攝入過多的純糖, 容易引發肥胖等問題。

進口牛奶VS國產牛奶

三聚氰胺事件以後, 國人對於國內的奶業存在普遍擔憂,

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很多媽媽更喜歡在超市或者網路上給孩子選擇國外的牛奶。 這種牛奶一般是純牛奶, 保質期在30~90天不等, 只要是質檢合格的產品, 並在保質期以內, 為媽媽們多提供一種選擇也沒有問題。 但也不必把這種“洋牛奶”神化, 大體上來講, 無論是國外還是國內, 純牛奶的營養成分都差不多。

兒童奶VS牛奶

很多奶雖然叫兒童奶, 但並不像配方奶那樣是根據孩子的身體需求設計的, 而是添加了很多糖分以及各種添加劑, 使得口味更加香甜, 小孩子更愛喝。 但營養成分卻不如純牛奶或者鮮牛奶, 反而讓孩子攝入了過多的糖分, 增加兒童肥胖的風險, 所以, 不建議給孩子喝這種奶。

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