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孕媽巧補鐵 預防缺鐵性貧血

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2014-08-14 1000
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說到缺鐵, 我們就會想到缺鐵性貧血, 準媽媽是一個特殊的人群, 很容易出現缺鐵性貧血, 這樣會威脅到母子的健康, 主要是會影響到胎兒的健康發育, 那么孕婦們該如何補鐵呢?下面就為準媽媽介紹一些補鐵的食材。

孕婦缺鐵的危害

如果孕媽媽因缺鐵導致貧血, 有可能導致胎兒肝臟儲存的鐵量不足, 除影響嬰兒早期血紅蛋白的合成而導致貧血外, 缺鐵也影響含鐵酶的合成, 并影響腦內多巴胺D2受體的產生, 從而對胎兒及新生兒的智力發育產生不可逆的影響。

另外, 貧血孕婦的死胎率以及低出生體重兒發生率增加,

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還會影響胎兒發育, 造成流產、早產及新生兒疾病, 又可誘發妊高癥, 嚴重時影響孕產婦心臟功能, 造成母子生命危險。

孕婦缺鐵吃什么

選擇含鐵量高的食品, 如動物性食品(瘦肉、豬肝等)、黑色食品(香菇、木耳等)、豆制品。

選擇鐵吸收率高的食品。 一般來說動物性食品的吸收率為20%, 植物性食品僅為1%-3%。 一個孕婦一天至少要攝取1.5mg鐵, 以100g蛋黃為例, 含鐵2.7mg, 但吸收率僅為3%, 光吃雞蛋一天得吃25個。 但是如果每天吃30g瘦肉, 鐵的吸收率就較之增長一倍。 在主食中鐵的吸收率亦有區別, 面粉類為7%, 大米類為1%-3%。

注意攝取維生素C。 維生素C與鐵的吸收率成正比, 在飯后四小時內攝取為宜;如果飯后吃一個柑橘, 就可攝取70mg維生素C, 鐵的吸收率也隨之提高一倍。 與之相反的是, 茶和咖啡含有的多酚, 會干擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素,

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從而影響你的補鐵效果。

由于補鐵是一個長期的過程, 且早孕期妊娠反應嚴重不容易吸收鐵質, 最好在孕前準備的前半年時間里就開始有意識地補鐵。

以上為準媽媽們介紹了補鐵的食材, 希望給大家帶來幫助。

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