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三類食物損傷寶寶智力

孩子們都喜歡又香又脆的零食,超市里的零食也是琳琅滿目讓孩子們目不暇接,但其實很多零食都含有有害物質,會阻礙寶寶的生長發育和智力發育,哪些食物會有損寶寶智力?請看專家為你推薦。

三類食物損傷寶寶智力

一、反式脂肪酸

一些能使麵點酥鬆的油脂、人造黃油和用於油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪,會造成幼兒大腦脂質缺乏,影響他們的智力發育。

含有反式脂肪酸的食物:

1、人造油脂,如人造黃油(植物奶油);

2、油炸食品,如速食麵、薯片、薯條、速食、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅乾、曲奇和麵包等)

3、各種即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、

4、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬。

二、膨化食品

膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點,頗受兒童們的喜愛。膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁,家長不應常讓孩子吃這些食品。

經常吃膨化食品,會干擾寶寶的思維、意識與記憶功能,引起神經系統病變,表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降,嚴重者可能癡呆。

三、人工色素

人工色素自身或其代謝產物具有毒性,且在保存過程中還可能混進砷,鉛或其他有毒的中間產物,這些都會影響兒童的智力發育和神經行為。過量攝入合成色素還可引起寶寶過敏症,如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等。

溫馨提示:作為家長,從孩子的健康出發,也要著眼于孩子的將來,如果孩子在生長發育階段攝入這三類食物,而家長不加以控制,其後果只會是危害寶寶,影響寶寶的身體健康,也阻礙著孩子的智力發育。

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