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孕婦不可食用的食物有哪些

孕婦是受保護的物件,在生活中孕婦自己也要做好相關的護理工作是必不可少的,如果在生活中不注重護理,不注重飲食的話,是會出現一些不良後果的,因此孕婦應極為注重自己平時的飲食,那麼孕婦不可食用的食物有哪些呢?接下來就一起來瞭解一下吧。

孕婦不能吃的食物是有很多的:

1、生豆類:如果食用的豆類沒有燒熟的話,會導致中毒,常見的豆類有四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類。

2、生豆漿:一旦食用沒有煮熟的豆漿末會導致食物中毒,因為生大豆中含有有毒成分。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,嚴重的甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,

重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。

6、青番茄:青番茄含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色番茄,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

做為特殊群體的孕婦,在自己平時的飲食方面務必要重視,上文介紹的食物,孕婦是堅決不可以吃的,

如果吃了不僅對自身健康造成傷害,也會影響到腹中的孩子,所以為了保證安全及健康的飲食,准媽媽一定要在孕期認識到自己的飲食重要性。

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