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孕期為什麼要吃足夠的蛋白質

大家在日常生活中,要注意孕期女性的飲食習慣,平時大家需要注意合理進行飲食,要有效地補充蛋白質,並且在日常生活中,要多吃一些維生素的食物,全面地進行綜合調養,以免造成身體素質下降,帶來更多危害,那麼,孕期為什麼要吃足夠的蛋白質。

說了等於白說也要廢話一句,高蛋白食物指的就是蛋白質含量高的食品。凡蛋白含量高的黃豆、各種肉類、雞蛋、魚、海產等動物類蛋白都是高蛋白食物。蛋白質是人體的必須營養素,人們可以通過原料選擇富含蛋白質的食譜進行補充蛋白質。

說點新鮮的東西就是,黃豆才是蛋白質之王,什麼魚蝦奶蛋在它面前就是弱爆了,含蛋白質最多的食物就是物美價廉的黃豆,每100克黃豆當中含有36.3克蛋白質,也就是每吃三口黃豆或者喝三口豆漿,其中一口就是滿滿的蛋白質,誇張吧?

含蛋白質最多的肉食性食物是雞肉,

每100克含23.3克;此外像各種肉類、奶類、蛋類、芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量,而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

儘管我們說,三口一蛋白的黃豆是蛋白質含量之王,但是由於它缺少蛋氨酸和胱氨酸,所以孕媽媽們也不能每天只吃黃豆而不吃其他的蛋白質食物。故孕期飲食應該取長補短,以提高食物的蛋白質利用率。

若再適量補充動物性蛋白質,可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。

蛋白質雖好,且吃且控制。每天食用過量的蛋白質也並無好處,那麼孕媽媽們每天食用多少的蛋白質才為足夠呢?用直觀易懂,形象的說法表示即為一天一塊撲克肉,兩杯牛奶,一把豆子就可得到大約60-70公克的蛋白質,足夠一個體重60公斤的長跑選手所需。一塊像撲克牌大小的煮熟的肉約含有30-35公克的蛋白質,一大杯牛奶約有8-10公克,半杯的各式豆類約含有6-8公克。不過,由於孕期對蛋白質的需求量比較大,所以孕媽媽可以多喝一杯牛奶,或是酌量多吃些肉類,就可獲得充分的蛋白質。

蛋白質對大腦發育,有影響的作用,平時孕婦應該多吃一些雞蛋,

吃一些黃豆,肉類食物,這樣可以有效的調解身體,多吃一些新鮮的水果蔬菜,有效地補充維生素,全面的進行調理,避免造成更多影響,希望大家注意調節身體,全面綜合進行保健,以免導致更多影響。

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