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寶寶什麼時候開始吃雞蛋比較好

1.半歲前的嬰幼兒不宜吃雞蛋

因為他們的消化系統發育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象,發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

2.別把雞蛋羹單獨做成輔食

因為在寶寶嬰幼兒成長階段,最容易從碳水化合物中獲得能量,相反的雞蛋卻幾乎沒有含這種物質。如果給寶寶只吃雞蛋作為輔食的話,達不到寶寶身體所需要的能量,部分蛋白質還必須要被轉換成能力,既沒有發揮到促進寶寶生長的作用,

反而增加了新陳代謝的負擔。

第一次正規的輔食應該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等,又不容易引起過敏,是寶寶首選的輔食。

3.一歲內的寶寶不宜吃蛋白

需要注意的是,一歲內前的寶寶不宜吃蛋清,這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全,而雞蛋清中的蛋白可直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病,如蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議一歲內不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。

4.寶寶不宜吃未煮熟的雞蛋

給孩子吃雞蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋為好,不宜用開水沖雞蛋,更不能給孩子吃生雞蛋。有的家長喜歡用開水沖雞蛋加糖給孩子吃,由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,

因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎。

5.寶寶吃雞蛋的量一定要控制好

很多家長以為,雞蛋營養豐富,孩子吃得越多越好。其實不然。因為嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合後,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。

第一次食用時只能將1/4個蛋黃研碎,嘗試性的添加,以後逐漸加至0.5-1個。1-2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。

6.寶寶不宜吃煎炸雞蛋

任何食物在高溫煎烤下,食物本身的物質都會流失,尤其是雞蛋更為重要,

在高溫油下會使部分蛋白焦糊,失去營養價值,還會傷害寶寶原有的健康身體。寶寶吃了之後在口腔和胃內不易和消化液接觸,使寶寶消化系統受到影響,甚至損壞了寶寶的消化系統。

關於雞蛋,民間還有“生雞蛋治療小兒便秘”的說法,事實上,這樣做不僅治不了便秘,還易引發“弓形蟲”感染。想讓寶寶健康成長有活力,科學育兒絲毫都馬虎不得,雞蛋雖好,但也要按寶寶生長發育的特點來!

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