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寶寶什麼時候開始吃雞蛋比較好

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1.半歲前的嬰幼兒不宜吃雞蛋

因為他們的消化系統發育尚不完善, 腸壁的通透性較高, 雞蛋清中白蛋白分子較小, 有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液, 使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象, 發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

2.別把雞蛋羹單獨做成輔食

因為在寶寶嬰幼兒成長階段, 最容易從碳水化合物中獲得能量, 相反的雞蛋卻幾乎沒有含這種物質。 如果給寶寶只吃雞蛋作為輔食的話, 達不到寶寶身體所需要的能量, 部分蛋白質還必須要被轉換成能力, 既沒有發揮到促進寶寶生長的作用,

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反而增加了新陳代謝的負擔。

第一次正規的輔食應該是嬰兒米粉。 嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等, 又不容易引起過敏, 是寶寶首選的輔食。

3.一歲內的寶寶不宜吃蛋白

需要注意的是, 一歲內前的寶寶不宜吃蛋清, 這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全, 而雞蛋清中的蛋白可直接透過腸壁進入寶寶的血液中, 易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病, 如蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。 建議一歲內不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。

4.寶寶不宜吃未煮熟的雞蛋

給孩子吃雞蛋, 一定要煮熟, 以吃蒸蛋為好, 不宜用開水沖雞蛋, 更不能給孩子吃生雞蛋。 有的家長喜歡用開水沖雞蛋加糖給孩子吃, 由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死, 因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”, 兒童會因此而患傷寒或腸炎。

5.寶寶吃雞蛋的量一定要控制好

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很多家長以為, 雞蛋營養豐富, 孩子吃得越多越好。 其實不然。 因為嬰幼兒消化能力差, 如果讓他們大量吃雞蛋, 不但容易引起消化不良, 而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白, 在腸道中與生物素結合後, 能阻止吸收, 造成嬰兒維生素缺乏, 影響他們的身體健康。

第一次食用時只能將1/4個蛋黃研碎, 嘗試性的添加, 以後逐漸加至0.5-1個。 1-2歲的孩子, 每天需要蛋白質40克左右, 除普通食物外, 每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。

6.寶寶不宜吃煎炸雞蛋

任何食物在高溫煎烤下, 食物本身的物質都會流失, 尤其是雞蛋更為重要, 在高溫油下會使部分蛋白焦糊, 失去營養價值, 還會傷害寶寶原有的健康身體。 寶寶吃了之後在口腔和胃內不易和消化液接觸, 使寶寶消化系統受到影響, 甚至損壞了寶寶的消化系統。

關於雞蛋, 民間還有“生雞蛋治療小兒便秘”的說法,

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事實上, 這樣做不僅治不了便秘, 還易引發“弓形蟲”感染。 想讓寶寶健康成長有活力, 科學育兒絲毫都馬虎不得, 雞蛋雖好, 但也要按寶寶生長發育的特點來!

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