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孩子夏天食欲不振?先喝對水

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寶寶到了夏天就胃口不好, 什麼都不想吃, 只願意吃涼食、水果、霜淇淋。 長期以往, 惡性循環, 越來越不好好吃東西了。 媽咪可真著急, 寶寶的營養怎麼跟得上呢?天氣一熱, 很多人胃口不好, 吃不下飯, 這是因為外界氣溫高的緣故。 氣溫每增高10℃, 身體平均就會減少70卡的需要量, 夏天身體所需熱量降低, 使人不覺得饑餓。 那麼, 怎樣讓孩子在夏天有好胃口呢?

人們在空調房裡感受不到水分蒸發, 因此水分攝取少, 可是胃腸組織已經輕微脫水, 也會影響食欲。 夏天容易口渴, 有些人習慣猛灌含糖飲料, 偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑,

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糖分可以很快被血液吸收, 會讓人一下子覺得飽了, 因此也就吃不下飯了, 久之則形成惡性循環, 所以, 飲食上應該注意以下幾個方面。

糾正壞習慣

飯後冷飲或冰品。 因為天熱, 往往飯後就喝冷飲或吃冰品。 但是, 一支雪糕280卡熱量, 一罐冰咖啡115卡熱量。 當我們這樣做時, 並不覺得在喝熱量。 然而, 接下來的麻煩大了。 因為身體要消耗掉100卡熱量, 可要靠爬樓梯27分鐘或走路1小時。 你有沒有這樣做呢?聰明的選擇應該是喝白開水或礦泉水, 也許一開始覺得沒味道不好喝, 但養成清淡的口味, 再喝含糖飲料反而不習慣。

多吃水果。 夏天是水果盛產期, 一般人對水果沒有戒心, 會大吃特吃。 事實上, 水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。 聰明的選擇應該是多吃蔬菜, 讓水果的分量少一些。

把鮮奶當水喝。 夏天天氣熱, 鮮奶有營養, 很多人會把鮮奶當水喝。

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但是已有研究指出, 高蛋白質會阻礙鈣的吸收。 聰明的選擇應該是牛奶一天只能喝二到三杯。

喝甜品。 很多人因為吃不下飯, 就會喝綠豆湯等甜品。 但這些食物和米飯一樣屬糖類, 如果吃太多一樣會發胖。 聰明的選擇應該是取代, 而不是多加, 即喝甜品要減少飯量。 如果把甜品當作飯吃, 可以把糖少放一點, 另外加點低脂牛奶, 切一些水果, 就達到和正餐類似的營養。

適當補充胃口

飯前補水。 在飯前一小時可以喝一杯水, 這樣除可以解除腸胃脫水的現象, 也可以促進腸胃蠕動以及胃的排空, 促進食欲。

補充維生素B1。 夏天喝大量的水和冷飲, 因為流汗多, 容易把維生素B族沖出體外, 導致食欲不振, 因為維生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖的媒人, 葡萄糖提供腦部與神經系統運作所需的能量;少了它,

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雖然照常吃飯, 體內的能量卻不足, 表現無精打采。 維生素B1最豐富的來源是所有穀類, 如小麥胚芽、糙米、黃豆等。 肉類以豬肉含量最豐富。

補充維生素B2。 維生素B2負責轉化熱能, 它可以幫助身體將蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量。 在活動量大的夏天更需維生素B2。 一項研究發現, 人體對維生素B2的需求量是隨著活動力而增加的。 維生素B2的最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳製品以及綠色蔬菜, 如菠菜、花椰菜等。

補充維生素B3。 維生素B3和維生素B1、B2一起負責碳水化合物新陳代謝並提供能量, 缺乏維生素B3會引起焦慮、不安、易熱, 所以夏天常常覺得煩躁。 富含維生素B3的食物有牛奶、雞肉、魚類等。

補充維生素C。 暑熱其實就是一種壓力來源, 為此, 人體需要補充抗壓的維生素C,如夏天自製苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁, 既可補充水分, 也能補充豐富的維生素C。

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