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產後補血食譜 桂圓燕麥粥的做法

 

產後補血食譜 桂圓燕麥粥

【食材】燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克。

【做法】

1:取一個湯鍋,往鍋裡加入桂圓及800ML清水,大火煮5分鐘。

2:把麥片倒入鍋內,

繼續大火煮開,調成小火煮10分鐘。

3:直至桂圓完全出味並回復鮮果形狀,麥片也煮熟煮軟,注意看鍋裡的水量,防止麥片粘鍋。

4:最後倒入純牛奶,中火煮至牛奶微沸即可。

【適宜人群】產後新媽。

【營養分析】桂圓含有多種營養物質,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維,能夠促進腸道消化,更好地幫助身體吸收營養物質。

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