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孕婦胃口不好吃什麼 夏季孕媽媽開胃食譜

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每到夏季, 很多人都會食欲不振, 其中包括孕媽媽。 接下來, 小編貼心地為各位孕媽媽介紹了六道美味的食譜, 一起去看看吧。

鳳梨蘋果汁

在水果中, 鳳梨中的酶含量最高。 兩餐之間喝杯鳳梨蘋果汁, 既能借助豐富的酶來開胃, 又能補充維生素C, 對健康十分有益,

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尤其適合不想吃飯的小孩兒。 因為很多孩子一到正餐時間, 就變得什麼都不想吃, 怎麼哄都不見效。 遇到這種情況, 先不要逼孩子吃正餐, 如果給他一杯鳳梨蘋果汁, 味道好, 他肯定會很樂意喝下。 每天堅持喝一杯, 食欲不好的胃口就能大開。 當然大人飲用也能起到同樣的作用, 需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或鳳梨汁, 一定要用鮮榨的果汁。

製作方法:鳳梨1/6個, 蘋果1個, 涼開水200毫升。 將鳳梨、蘋果去皮切丁, 加水放入果汁機攪拌均勻, 即可飲用。

山楂麥芽茶

山楂是酸性食物, 具有提高胃酸的作用, 再加上麥芽更能消食健胃。 在藥房都能買山楂和麥芽, 需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽, 而且要炒過的。

製作方法:山楂10克, 麥芽10克, 甘草1片。 將這些材料洗淨, 加滾水500毫升直接沖泡, 濾渣之後當茶喝, 好喝又開胃。

白蘿蔔泡菜

清爽可口的白蘿蔔泡菜可算是開胃首選。

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白蘿蔔在所有蔬菜中, 消除疲勞的效果最為理想。 尤其對消除腹脹之氣有很大作用。 做蘿蔔泡菜時, 若使用有機白蘿蔔, 就不必去皮。 生薑則要用嫩姜, 老薑的纖維太粗。 小黃瓜也要儘量買有機的, 以免農藥殘留。

製作方法:白蘿蔔半根, 生薑5片, 小黃瓜2根。 白蘿蔔去皮刨絲, 生薑刨絲或切片, 小黃瓜洗淨切薄片。 調味料可使用糖、鹽、醋, 酌量拌勻。 糖可用蜂蜜, 鹽可用粗鹽, 醋可用鳳梨醋、百香果汁或其他水果醋。 以上的所有材料, 依個人喜好加入調味料拌勻即可。

梅子沙拉菜

原料:新土豆半個, 胡蘿蔔半根, 玉米粒30克, 煮雞蛋1個, 小黃瓜1根, 梅子3-4顆, 柳丁半個, 蘋果半個, 梅子醬及沙拉醬適量。

製作: 先將蘋果及柳丁榨汁, 以此把梅子醬調汁, 備用;將新土豆洗淨煮熟, 切小塊, 胡蘿蔔洗淨切小條, 水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中,

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淋上調好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。

蔬菜豆皮卷

原料:豆皮1張, 綠豆芽50克, 胡蘿蔔絲20克, 甘藍菜絲40克, 豆干50克, 精鹽、香油適量。

製作:先將甘藍菜洗淨、切絲、備用;胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗淨, 豆干洗淨、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟, 然後加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上, 卷起, 用中小火煎至表皮金黃;待放涼後切成小卷, 擺入盤中即可食用。

涼拌小黃瓜

小黃瓜性寒冷, 若腸胃較虛或是產後媽咪較不適合食用。 若不使用紅辣椒, 也可使用辣豆醬作取代, 別有一番風味。

製作方法:小黃瓜3~4條(約400克), 紅辣椒1條, 蒜頭3~4粒、麻油1.5大匙, 白醋l大匙, 紅砂糖1大匙, 醬油1.5大匙。 1.小黃瓜洗乾淨後, 去頭尾, 切成數段後(可入口大小)拍碎, 稍微用鹽巴搓幾下, 讓小黃瓜出水。 2.之後將紅辣椒切片, 蒜頭拍碎切末。 3.小黃瓜瀝去水分後,

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加入(B)調味料, 與紅辣椒及蒜頭拌勻, 放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

小編總結:這六道食譜都是很開胃的, 正好適合被懷孕反應折磨得沒有胃口的孕媽咪了。

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