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韭菜花洋蔥雞絲—抵抗流感增強抵抗力

韭菜是大家都喜歡吃的一種蔬菜之一,它的營養價值高,而且還可以補充豐富的營養物質,對於保持身體健康起到了很好的促進的作用。韭菜花大家也不陌生的吧,吃法有很多,下面就介紹韭菜花洋蔥雞絲的做法。

【韭菜花洋蔥雞絲】

【主料】

雞胸脯肉1塊、韭菜花250克、洋蔥半個

【輔料】

油鹽適量、料酒適量、澱粉適量、生抽適量

【做法】

1.準備好原材料;

2.雞脯肉絲加入適量的鹽、料酒、生抽和澱粉, 幾滴油;

3.抓勻後醃制兩、三分鐘;

4.燒熱鍋, 放少許油, 下入洋蔥絲翻炒

5.洋蔥炒至香味出來後且微微發軟時下入肉絲翻炒;

6.肉絲翻炒變色後下入韭菜花段一起炒;

7.翻炒幾下後下入適量的鹽調味;

8.最後繼續翻炒幾下就可以了。

韭菜有有濃重的口味,家裡有不愛吃,但是搭配些洋蔥與雞絲一起炒制,誘惑的香氣立刻充滿了廚房,吃到嘴裡美味極了,真的很美味的。洋蔥的辣味能抗寒,

抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。韭菜花是很有營養的一種食物,就韭菜的花朵也可以食用的,做菜或者是醃制食用都是不錯的食材哦,可以促進食欲,同時還可以有預防流感等作用,殺菌消毒哦。

關於韭菜花洋蔥雞絲的製作的方法和它的營養價值,大家也都瞭解了,瞭解了這樣的食材的一些功效,平時的時候我們就可以利用起來,抵抗流感增強抵抗力助消化,而且還可以起到調養增強免疫力的作用。

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