首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 3-6歲

寶寶可以吃楊梅嗎 寶寶吃楊梅食譜推薦

寶寶吃楊梅之寶寶可以吃嗎

答案是,可以的。楊梅鮮果能消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。所以是適合寶寶吃的,不過要注意適量。

寶寶吃楊梅之食譜推薦

楊梅果醬

要準備的食材有,三百克楊梅,五十克白砂糖,五十克冰糖,半個檸檬。

製作方法如下:

1,清洗乾淨後的楊梅放入淡鹽水中浸泡二十分鐘後,清洗乾淨瀝幹。

2,用剪刀或者小刀,將果肉取下,放入玻璃碗中。

3,在果肉上面加入適量的白砂糖,然後等到白砂糖徹底溶解,溢出果膠後,放入冰箱中靜置四個小時以上取出。

4,將果肉放入鍋中,加入冰糖,大火煮開改小火熬制半個小時左右。等待冰糖融化,成果醬狀態的時候,擠入半個檸檬汁的水,輕輕攪拌,再熬煮約十分鐘取出。

5,果醬冷卻後,裝入密封罐中保存就可以了。

溫馨提示,在熬煮過程中要多加攪拌,以免粘鍋。

冰糖楊梅雪梨汁

要準備的食材有:二百五十克楊梅,一個雪梨,冰糖適量。

製作法方法如下:

1,將楊梅清洗乾淨後,放入淡鹽水中浸泡二十分鐘左右,然後用清水沖洗乾淨。將梨清洗乾淨後,去皮去核,然後切成小塊。

2,用剪刀或者著用小刀將楊梅的肉取下。

3,將雪梨,冰糖和楊梅放入湯鍋中,加入適量的水,大概能淹沒食材的水就可以了,然後用大火煮開後,換成小火熬煮二十分鐘。

4,熬煮過後,將果肉濾掉,取果汁就可以了。

楊梅西米布丁

要準備的食材有:四十克西米,二百五十克楊梅果肉,五十克鮮奶油,六十克奶油,三十克白糖,吉利丁片五克。

製作方法如下:

1,清洗乾淨後的楊梅放入淡鹽水中浸泡二十分鐘後,清洗乾淨,去核取果肉搗碎。

2,鍋中加入水燒開,西米沖洗乾淨後倒入沸水中,變煮變攪拌,約十分鐘關火。蓋上蓋子燜5-10分鐘,倒入漏勺,用涼開水沖一下,放置一旁備用。

3,吉利丁片用開水泡軟備用。

4,將三分之二的楊梅果肉與鮮奶油混合,然後用攪拌機攪打成泥狀。

5,另取一口小鍋,倒入牛奶,放入白糖,用小火熬煮到糖融化,控制不要翻滾。

6,然後將泡好的吉利丁片倒入牛奶中,攪拌至融化,然後放一邊晾涼,加入步驟四中的果泥,然後再倒入剩餘的楊梅肉,攪拌均勻。

7,將煮好的西米露倒入,放入容器中,冷藏三個小時凝固就可以了。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示