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蝦皮怎麼吃補鈣 寶寶補鈣食譜推薦

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蝦皮補鈣食譜之蝦皮豆腐羹

首先要準備的食材有, 十克蝦皮, 一百豆腐, 少許的鹽, 以及適量的食用油。

製作方法如下:

1, 先將豆腐切成小塊, 均勻的堆疊在盤子裡。

2, 蝦皮清洗乾淨後, 撒豆腐上面, 再均勻的撒上鹽巴, 淋入適量的食用油, 入鍋蒸十分鐘左右即可。

蝦皮和豆腐鈣含量都比較的高, 所以也可以在出鍋之前在豆腐上面點綴些綠菜葉碎末, 這樣可以讓這道菜看起來更加的吸引人。

蝦皮補鈣食譜之蝦皮紫菜蛋花湯

要準備的食材有:紫菜適量, 雞蛋1個、蝦皮一把、鹽, 雞精, 白胡椒, 香油適量。

製作方法如下:

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1, 雞蛋打散, 蝦皮洗淨瀝幹水。

2, 鍋內放少許油, 煸炒蝦皮至微黃, 加入足夠的水, 加入紫菜大火燒開。

3, 用鹽和白胡椒調味, 倒入蛋液, 待蛋花成形後加入雞精, 出鍋滴少許香油即可。

蝦皮補鈣食譜之蝦皮碎菜粥

要準備的食材有:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。

製作方法如下:

1, 用溫水把蝦皮洗淨泡軟後, 切得極碎;雞蛋打散炒熟;小白菜洗淨略燙一下, 也切得極碎。

2, 等白米粥熬好後, 放入蝦皮、碎菜、雞蛋, 再略煮2分鐘即可。

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