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寶寶吃果凍的危害都有哪些

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果凍顏色鮮豔, 口感好, 是很多寶寶喜愛的零食。 那麼寶寶吃果凍好嗎?母嬰專家指出, 媽媽在為學齡前兒童的零食選擇中最好避開果凍哦, 因為寶寶吃果凍對身體的危害是很大的。 那麼寶寶吃果凍的危害都有哪些, 一起來看看吧。

寶寶吃果凍的危害

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絕大多數果凍都是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增調劑, 加入少量人工合成的香精、甜味劑、酸味劑、人工著色劑等配製而成。 儘管上述物質都來源於海藻和陸生植物, 但在提取過程中所經過酸、堿、漂白等工藝處理幾乎完全破壞了其原有的維生素、無機鹽等營養成分。

果凍在製作過程中, 不是用水果汁製成的, 而是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑配製而成。 這些物質, 雖然來源於海藻和陸生植物, 在提取過程中, 經過酸、堿、漂白等工藝處理, 使其原有的維生素、無機鹽等營養成分均已喪失。 海藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類, 如果攝入過多, 易影響身體對脂肪、蛋白質的吸收, 尤其是使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物, 從而降低人體對這些微量元素的吸收和利用。

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溫馨提示:知道了寶寶吃果凍的危害都有哪些, 所以為了更好的避免以上的危害, 我們要儘量遠離果凍, 這樣才能更好的保證孩子的健康。 由此來看, 為了孩子的健康, 還不是吃果凍的好哦。

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