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新媽夏季瘦身吃什麼 產後瘦身食譜推薦

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每逢遇到產後新媽, 聽得最多的便是產後身材恢復問題了。 許多新媽都異常擔心身材走樣, 沒法恢復到生產前的樣子。 於是新媽們為了瘦身, 進行了各種嘗試, 甚至出現一些比較極端的方法。 產後新媽還是要以健康為重, 減肥要量力而行, 切勿急功近利, 傷了身體。

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夏季緩緩走來, 身材更是夏裝的重要支撐點, 既然產後身體虛弱, 那就選擇夏季瘦身食譜來輔助減肥吧, 不傷身, 吃出來的好身材。

夏季產後瘦身食譜 新媽吃出好身材

【黃豆香鹵海帶】

材料:黃豆、海帶。

調味料:醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。

作法:海帶洗淨浸泡30分鐘, 黃豆泡水3小時。 海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘, 至湯汁收幹。 海帶順向切4公分長的段狀, 將黃豆擺於海帶上即可。

【香菇魚片粥】

材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。

調味料:香油、鹽、胡椒粉。

作法:魚切片, 芹菜洗淨並切碎備用。 白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後, 加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後, 再加入芹菜末及調味料即可。

功效:低油烹調。 亦可將白米改成胚芽米或糙米。

【蘿蔔鮮蝦】

材料:草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。

調味料:鹽。

作法:草蝦洗淨備用, 白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。

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鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後, 再放入炒蝦。 待水滾後, 加入調味料即可。

功效:熱量低、高纖維, 又有飽足感。 此道菜是減重者的極佳選擇。

【鮮鯉魚湯】

材料:鯉魚。

調味料:酒、鹽、生薑。

作法:鯉魚洗淨, 去鰓及內臟, 滾水川燙。 水燒開, 放入魚、薑及其它調味料, 轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。

功效:鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質, 以及各類維生素。 鯉魚湯熱量低, 且可幫助促進乳汁分泌, 想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦, 不妨以這道湯品取代。

【健康豆腐】

材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、蔥。

調味料:花生油、蠔油、太白粉。

作法:豆腐切長條, 以熱水川燙, 金針用水泡開後, 再用熱水川燙。 碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。 熱鍋入油爆香, 薑絲及蔥段之後, 分別將黑木耳、金針放入拌炒。 放入豆腐、蠔油及少許的水, 以小火悶煮約5分鐘,

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起鍋前再加入碗豆莢, 並改以大火, 略勾薄芡即可。

功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效, 並含有高纖維。

產後瘦身飲食注意事項

1、如果不為寶貝哺乳, 可以攝取與懷孕前相同的熱量, 這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉, 又可以維持體力。

2、每天喝2杯牛奶, 牛奶中的脂肪含量僅為3%, 喝後容易產生飽腹感, 既不易使人發胖, 又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質及大量的維生素B、A等營養素。 選用脫脂奶也不失為一種上策, 脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的, 但有助於控制脂肪過多攝入。

3、每天吃5兩深綠色蔬菜, 深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵等營養素。 最好在就餐時先吃這些食物, 這樣可以增加熱量消耗。

4、每天最少吃3兩主食, 不吃主食固然可消耗身體脂肪, 但會產生過多代謝廢物, 對健康不利。 主食中最好有一種粗糧,

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如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。 這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素, 吃後不僅讓人不容易產生饑餓感, 還不會吃得太多。

5、以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯特錯, 水果中含糖8%, 有時糖含量可達到20%, 香蕉中也含有很高的澱粉。 因此, 每天吃水果的數量也要注意限制。 數量最好控制在300克以下(去皮去核後), 吃香蕉不應多於2根以上。

延伸閱讀:產後飲食瘦身指南

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