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新媽夏季瘦身吃什麼 產後瘦身食譜推薦

每逢遇到產後新媽,聽得最多的便是產後身材恢復問題了。許多新媽都異常擔心身材走樣,沒法恢復到生產前的樣子。於是新媽們為了瘦身,進行了各種嘗試,甚至出現一些比較極端的方法。產後新媽還是要以健康為重,減肥要量力而行,切勿急功近利,傷了身體。

夏季緩緩走來,身材更是夏裝的重要支撐點,既然產後身體虛弱,那就選擇夏季瘦身食譜來輔助減肥吧,不傷身,吃出來的好身材。

夏季產後瘦身食譜 新媽吃出好身材

【黃豆香鹵海帶】

材料:黃豆、海帶。

調味料:醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。

作法:海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘,至湯汁收幹。海帶順向切4公分長的段狀,將黃豆擺於海帶上即可。

【香菇魚片粥】

材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。

調味料:香油、鹽、胡椒粉。

作法:魚切片,芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後,

加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後,再加入芹菜末及調味料即可。

功效:低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。

【蘿蔔鮮蝦】

材料:草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。

調味料:鹽。

作法:草蝦洗淨備用,白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料即可。

功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

【鮮鯉魚湯】

材料:鯉魚。

調味料:酒、鹽、生薑。

作法:鯉魚洗淨,去鰓及內臟,滾水川燙。水燒開,放入魚、薑及其它調味料,轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。

功效:鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質,以及各類維生素。鯉魚湯熱量低,

且可幫助促進乳汁分泌,想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦,不妨以這道湯品取代。

【健康豆腐】

材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、蔥。

調味料:花生油、蠔油、太白粉。

作法:豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開後,再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香,薑絲及蔥段之後,分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,並改以大火,略勾薄芡即可。

功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,並含有高纖維。

產後瘦身飲食注意事項

1、如果不為寶貝哺乳,可以攝取與懷孕前相同的熱量,這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉,又可以維持體力。

2、每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量僅為3%,喝後容易產生飽腹感,既不易使人發胖,又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質及大量的維生素B、A等營養素。選用脫脂奶也不失為一種上策,脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的,但有助於控制脂肪過多攝入。

3、每天吃5兩深綠色蔬菜,深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵等營養素。最好在就餐時先吃這些食物,這樣可以增加熱量消耗。

4、每天最少吃3兩主食,不吃主食固然可消耗身體脂肪,但會產生過多代謝廢物,對健康不利。主食中最好有一種粗糧,如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素,吃後不僅讓人不容易產生饑餓感,還不會吃得太多。

5、以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯特錯,水果中含糖8%,有時糖含量可達到20%,香蕉中也含有很高的澱粉。因此,每天吃水果的數量也要注意限制。數量最好控制在300克以下(去皮去核後),吃香蕉不應多於2根以上。

延伸閱讀:產後飲食瘦身指南

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