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兒童夏季吃什麼好 4款養生粥推薦

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夏天來臨, 媽媽們也需要為兒童準備夏季養生粥。 現在小編就從補鈣和去火兩方面說起, 為大家介紹兒童夏季養生粥食譜。

兒童夏季養生粥之補鈣篇

(1)青菜蝦仁粥

食材:大米少許, 蝦仁少許, 油菜一棵, 少許鹽巴

製作過程:

1.先將大米清洗乾淨, 之後將其放入鍋中熬煮。

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為了提高煮粥速度, 我們先用大火熬粥, 等鍋中的水開了之後, 就可以小火熬粥。

2.將蝦仁清洗乾淨, 再切成細條狀。 之後放入少許鹽巴攪拌。

3.將油菜清洗乾淨, 再將其切成碎片。

4.等粥快要熟了之後, 我們可以將事先準備好的油菜和蝦仁放入鍋中熬煮即可。

營養解析:夏季適合食用比較開胃的食物。 為了給孩子補充足夠的鈣質, 選擇比較鮮美且含有豐富鈣質的蝦粥還是很不錯的。 由於蝦中含有的礦物質也很多, 能夠促進孩子的骨骼發育。 蝦肉中含有鋅, 夏天氣溫較高, 要是孩子出現食欲不振的情況, 夏天食用蝦也能夠幫助孩子開胃。

(2)羊肝粥

食材:羊肝一小塊, 粳米少許, 蔥薑少許, 食用油適量

製作過程:

1.我們需要將羊肝表面的膜去除乾淨, 之後將養肝放在油鍋中進行熱炒, 等養肝快要被炒熟之後, 我們可以將事先切好的蔥花以及薑片放進養肝中進行翻炒。

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2.把粳米放入鍋中熬煮, 等到粳米被煮熟之後, 將已經炒好的羊肝放入粳米中, 熬煮三分鐘即可。 加入少許的鹽巴。

營養解析:羊肝粥具有補肝的效果, 動物內臟富含鐵元素, 還有鈣, 兒童適當食用具有補鈣的效果。 孩子缺鈣或者是視力發育不完善的話, 建議都可以適當食用羊肝粥。

兒童夏季養生粥之解暑篇

(1)綠豆百合粥

食材:綠豆少許, 粳米少許, 百合15克, 白糖少許

製作過程:

1. 先將綠豆放入鍋中熬煮, 十五分鐘後, 將百合也放進綠豆粥中熬煮。

2. 將粳米清洗乾淨, 將其放入綠豆百合粥中熬煮, 最後加入少許白糖即可。

營養解析:綠豆是夏季降火良品。 兒童在夏天的時候, 需要多喝粥, 補水。 選擇綠豆粥能夠清除體內毒素, 還可以健脾胃, 效果很不錯。 炎熱夏季, 酷暑難耐, 清除體內的暑熱也是很關鍵的。 在綠豆粥中加入百合, 能夠幫助潤肺,

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還有止咳的效果。 食用綠豆百合粥, 幫助孩子降火。

(2)黃瓜豆腐粥

食材:黃瓜一根, 豆腐一個, 少許大米

製作過程:

1. 將小黃瓜切成片狀, 豆腐洗淨, 切成塊狀。

2. 將大米放入鍋中熬煮, 等大米快熟了之後, 將黃瓜和豆腐放入鍋中。 最後放入少許的鹽巴和食用油即可。

營養解析:夏季食用黃瓜能夠幫助清除體內暑熱, 黃瓜也具有止渴的效果。 孩子適當食用黃瓜, 利尿消腫。 將黃瓜和豆腐搭配, 幫助清除身體內的毒素, 小孩子在夏季的時候, 適當食用, 降火效果不錯。

兒童夏季養生粥食譜很多, 我們在選擇的時候, 需要注重從補鈣和降火兩方面抓起, 為孩子準備營養豐富且美味的粥點。

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