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孩子最好不要吃這幾種蛋糕

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在我們小的時候, 過生日吃生日蛋糕是最高興的事情。 現而今, 生活水準已經一日千里, 不是昔日所能夠比擬的了。 蛋糕也不再是什麼特殊的食品, 只要想吃, 隨時都可以買來吃。 對於大多數學齡前期的兒童來說, 蛋糕都是他們最喜歡的食品, 只要孩子想吃, 家長肯定是不會吝惜的。 不過你知道麼, 蛋糕也不能夠隨便就買給孩子吃, 表面上看蛋糕似乎是有營養的安全食品, 但實際上則不然, 給孩子買蛋糕一定要懂得如何選擇, 要知道什麼蛋糕不能吃。

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1.儘量不買加氫化植物油的蛋糕。 目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油, 下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。 傳統的選擇, 是加入真正的稀奶油和黃油。

2.儘量不買酥皮蛋糕。 酥皮意味著必須加入大量脂肪, 而且營養價值非常低。 在目前情況下, 通常加入的是植物起酥油, 它含有反式脂肪。 同樣是高能量食品, 乳酪蛋糕會好一些, 因為至少乳酪中還含有大量的、維生素AD、維生素B族和蛋白質, 而起酥油除了一些反式脂肪之外, 什麼也沒有。

3.儘量不買大量添加色素和香精的蛋糕。 蛋糕內外的顏色儘量接近原色, 除了少量點綴, 最好少用濃重的顏色。

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味道溫和自然最好, 那種撲鼻的香味, 通常意味著加入了大量廉價香精。

4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。 水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果, 起不到什麼營養作用。 少數獼猴桃片、草莓等, 也不夠新鮮, 而且數量很少, 僅為點綴, 不如自己直接買鮮水果來吃。

5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。 蛋糕店用的巧克力, 絕大部分都是代可哥脂巧克力, 含反式脂肪, 卻幾乎沒有其中的可哥多酚, 其健康價值是負數。

從表面上來看, 似乎所有的蛋糕都是差不多的, 但實際上卻並不是這樣。 製作蛋糕所使用的原料有很大的區別。 家長在給孩子購買蛋糕的時候應該以上面的內容為參照, 牢牢記住有五類蛋糕是不適宜孩子們吃的。 第一種就是用氫化植物油製作的蛋糕, 第二種則是酥皮蛋糕, 這種蛋糕的營養價值非常低。

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第三種就是添加了很多色素和香精的蛋糕, 這種蛋糕會危害到孩子的身體健康。 要特別注意的是, 水果蛋糕並沒有你想像的那麼好, 大部分的水果蛋糕中的水果是沒有什麼營養含量的。

溫馨提示:以上內容就是關於孩子最好不要吃這幾種蛋糕的詳細講解, 希望媽媽們一定要注意, 千萬別給孩子買上面的那些蛋糕吃哦!

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