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晚飯讓你越吃越瘦的家常素菜

晚飯讓你越吃越瘦的家常素菜是什麼呢?飯食是生存的生命之源,不是說“早餐吃的像皇帝,午餐吃的像大臣,晚餐吃的像乞丐”嗎?可見早餐就是生命之餐,午餐是能源之餐,那麼晚餐就是浪費之餐了。於是愛美的妹子在減肥的路上往往就是從早餐和晚餐下手,多少次為了美,忍受著美食的誘惑,今天小編悄悄的告訴你,這樣吃晚餐也能瘦,你相信嗎?一起看看:

金針菇炒蛋

做法:

1、將金針菇去除根部的1-2釐米,洗淨,泡在淡鹽水中;

2、雞蛋打散,放少許鹽、胡椒粉和清水,攪拌至均勻;

3、鍋燒熱,加少許油,下雞蛋,炒熟成蛋花狀,盛出;

4、鍋中放少許油燒熱,下金針菇,炒至發軟,加入炒熟的雞蛋;

5、翻炒至二者混合均勻,加鹽和耗油,攪拌均勻後加少許蔥花,出鍋。

小貼士:

1、金針菇在鹽水中浸泡,是為了消除可能的細菌和異味;

2、炒雞蛋得用大火,雞蛋中加少量清水可以讓雞蛋更蓬鬆

蠔油雙菇

做法:

1、香菇和口蘑分別洗淨去蒂,每個蘑菇剖成4塊。油麵筋剖開兩半,香蔥切碎備用;

2、鍋中放入適量油爆香香蔥碎,然後放入口蘑塊和香菇塊翻炒均勻;

3、待雙菇稍稍變軟後調入生抽、蠔油翻炒均勻;

4、加入麵筋和高湯,待湯汁稍微收幹,調入白砂糖翻炒均勻後裝盤即可。

小貼士:

小小蘑菇中,蘊藏了大自然的精華,是非常鮮美的食物。各種蘑菇不僅口感鮮美、細膩嫩滑,營養價值也非常高,是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,具有很強的保健功能。經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收,從而增加食物的營養效率。比如草菇富含維生素C,香菇可以提高心臟病人的免疫力,

金針菇可以促進孩子大腦和骨骼的發育。

番茄炒西葫蘆

做法:

1、番茄底部用刀劃十字,頂部用小刀去蒂,放入能蓋過番茄的沸水鍋中煮一分鐘左右撈出,用手剝掉皮後切成小丁;

2、西葫蘆切圓形一釐米左右厚的薄片,然後再切半,熱鍋下油,放入西葫蘆大火煸炒至七成熟,瀝油撈出;

3、用剛才剩下的鍋不需要再放油,放入番茄丁和鹽,炒至番茄變泥狀,加入西葫蘆繼續煮一會兒即可。

響油白菜

做法:

1、白菜洗淨,用手撕成條,放入燒開了水的鍋中,待水再次開起就撈出,不要煮時間長了,這樣剛好爽口;

2、燙過的白菜控掉水,放入盤中,依次澆上生抽,鹽糖,花椒粉辣椒粉;

3、1大匙油放入小鍋中燒熱熱的,均勻澆在撒了調料的白菜上,

與此同時倒入一勺好醋~拌一下就可以吃啦。

小貼士:

1、油不需太多,夠澆熟調料即可;

2、放涼了也很好吃。

金蒜小油菜

主料:油菜500克

輔料:香菇1把

調料:沙拉油適量、雞精少許、蒜1頭、水適量、蒸魚豉油2湯匙、白糖1/2茶匙

金蒜小油菜的做法:

1.大蒜香菇切末,蒸魚豉油加水,加一點白糖和雞精調成一小碗汁

2.小鍋放水,放點油和雞精,燒滾後把小油菜燙熟

3.小油菜瀝水,頭朝外碼盤備用

4.另起一小平底鍋加油,燒熱後放香菇和大蒜末,炸成金黃色的酥,馬上關火

5.趁熱淋上調好的豉油汁,澆在中間的葉子上,OK

溫馨提示:以上分享的幾個小素菜放在晚飯中,既美味,有減肥,既讓勞累了一天的你享受美食的誘惑,又讓你達到愛美的效果,

可謂一箭雙雕啊。小編真誠的希望,今天的分享能幫助到為了瘦而忍饑挨餓的妹子。讓你瘦的健康,瘦的快樂,妹子們,從今天開始就大膽的吃起來吧。

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