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夏季來臨 孕婦可以吃海鮮嗎

一、孕婦可以吃海鮮嗎

說到海鮮,不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類,貝類,蟹類等等,而其中的大多數都擁有高品質的黃金元素,

包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等,對於人體可謂益處多多。有學者指出,女性孕期經常吃魚,產下的幼兒無論是在行動,語言,還是在運動上都表現得出類拔萃,因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。

但是目前海洋環境令人擔憂,海鮮中的汞含量也越來越多,若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數》4,每次食用量》100g),這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。儘管有些孩子在出生時並無反常現象,但是到了學齡前甚至到了青少年時期,依然會暴露出神經缺陷,等到那時媽媽們不免要後悔莫及。因此,建議各位喜歡海鮮的准媽媽要學會忌口,一周食用次數不超過2次,每次食用量要小於100g,而對於金槍魚、劍魚等這些高汞魚類要敬而遠之。

性寒的螃蟹也要慎吃。

二、哪些海鮮適合孕婦食用

1、蝦類

從醫學角度來看,蝦很適合准媽媽食用,蝦中的黃金元素眾多,包括蛋白質,鈣,維生素等等。對於普通人來說,食用蝦肉可以增強體質,有效抵抗病菌入侵,還能保護腎臟,抗擊疲倦,治療腰酸背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效,常常被用來緩解神經衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品,可以讓人長久地保持精神集中。

對於准媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發育,有效推動孩子進一步發育成長。而且分娩後食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產出。但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應,

如膚色發紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時,一定要保證完全熟透,否則當中的微生物難以被殺滅,對準媽媽反而不利。

2、 魚類

人們常說,常吃魚的孩子聰明。這也並非無稽之談,魚身上的黃金元素要高於一般食物,它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等,是優質蛋白食物,可保護心臟,調節血壓等,備受眾人喜愛。

而對於准媽媽來說,最好多多食用海魚,特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發育的特殊期,而此類魚中的DHA含量很是可觀,對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處,建議每個禮拜食用3次,方有效果。

三、孕婦吃海鮮的注意事項

孕婦在懷孕期間是可以吃海鮮的,

但是要適量。另外,還要注意以下幾點:

1、海鮮要熟透才吃

無論是什麼海鮮,一定要確保煮熟之後才吃,否則容易造成腸胃不適,因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導致腹瀉。尤其是對於孕婦來說,更應該小心謹慎。

2、過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現過敏症狀,或出現上吐下瀉的症狀,對胎兒和自身不利。

3、不要吃醃制的海鮮

海鮮最好是現煮現吃,孕婦應儘量避免吃醃制的海鮮,因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質,不利於自己和胎兒的健康。

4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒

吃海鮮配啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

孕媽吃海鮮,千萬不要碰酒哦!

5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合,不僅會降低蛋白質的營養價值,且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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