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小米粥可以促進寶寶智力發展

寶寶降生以後,寶寶的健康是每位父母最擔心的,看著寶寶逐漸長大,需要的營養也越來越多。當寶寶6個月左右可以添加輔食的時候,小米粥是不錯的選擇。媽媽可以熬小米粥給寶寶喝,這樣可以促進寶寶的智力發育。

小米蛋白質豐富

小米富含蛋白質,其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。

寶寶在生長發育期間需要補充大量的優質蛋白,而蛋白又是由20多種氨基酸組成,小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。當寶寶6個月左右可以添加輔食的時候,媽媽可以熬小米粥給寶寶喝,這樣可以促進寶寶的智力發育。

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