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孩子健康成長必需的營養元素

想要寶寶們健康的成長,我們一定要保證營養的充足,充足的營養才能為孩子的健康成長提供良好的條件。那麼孩子成長需要哪些營養元素呢?怎麼保證孩子的健康成長呢?下面我們為大家介紹一下孩子成長需要的營養元素,一起來瞭解一下!

儘管大腦皮質中的神經細胞在胎寶寶時期就已經基本長成,但直到寶寶出生後,這些神經細胞才會分化出軸突和樹突,形成神經傳導功能。軸突和樹突的 發育狀態是影響智力發育的重要因素。

0~12個月,是軸突和樹突發育高峰期,從腦部發育曲線可以就可以看到:寶寶12個月時,腦重比起出生時增長175%!然而,1歲以後,軸突和 樹突的發育速度就有所減慢:18個月後比12個月時就只有18%了。因此,0~1歲也被成為腦部發育的黃金期。

大腦發育只有一次,因此,要讓寶寶有良好的腦部發育,就要抓緊黃金期給他補充各種相關營養元素,

包括:DHA、膽鹼、微量元素碘、鐵、鋅等,幫 助寶寶贏在起跑線上。

DHA——大腦發育必需營養,有利於寶寶嬰兒期至長大後,智力持續領先

DHA,學名二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”。它是中樞神經系統的重要結構成分,人的腦幹中主要是脂類,占腦組織的50%,DHA在大腦中占脂 肪總含量的35%~45%,它在促進寶寶智力和視覺方面發揮關鍵作用。

臨床科學研究發現:DHA對智力提升有著明顯作用。美國營養學專家貝茲教授進行了DHA對寶寶腦部發育的研究:對出生4個月內的寶寶分組,一組 的膳食中持續補充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA,另一組未添加。18個月後,添加DHA一組寶寶的智力發育指數(MDI) 比未添加的一組高7分,其跟蹤研究結果還顯示:添加DHA組的寶寶在4歲時IQ仍高7分。

也就是說,寶寶在嬰兒時期補充了科學驗證水準的DHA,不但18 個月時智力發育指數高7分,在4歲時,IQ也高7分。而孩子4歲和17歲IQ的相關性高達71%,即孩子4歲時智商較高,長大至17歲時智商很有可能還保 持在較高水準。因此,在嬰兒期補充科學驗證水準DHA,有利於寶寶在嬰兒期至長大後,智力持續領先。

膽鹼——神經傳導必須物質,有助提升記憶力

膽鹼,又被稱為“記憶因數”,是母乳中的重要營養成分之一,由膽鹼合成的乙醯膽鹼是一種非常重要的傳遞介質,在細胞信號傳導、神經衝動傳導、髓 鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

腦細胞之間的傳遞需要“傳遞介質”。每一個腦細胞中都有軸突和樹突,一個腦細胞通過軸突發出信號,

釋放出乙醯膽鹼,而由另一個腦細胞的樹突來接 收資訊,當寶寶大腦中的乙醯膽鹼增加時,資訊傳遞速度就能加快,大腦思維也更加活躍,進而有效幫助提升記憶力。

蛋白質——腦細胞形成的物質基礎

蛋白質是構成生命的物質基礎,是細胞增殖,細胞膜、髓鞘以及形成軸突和樹突的重要原料,對促進智力發育起重要作用,其缺乏的直接反應就是寶寶智 力發育差,視覺差。

牛磺酸——參與軸突和樹突的形成

牛磺酸在胎寶寶和新生寶寶的大腦中含量豐富、分佈廣泛,不僅是形成軸突和樹突的特殊成分,還與中樞神經及視網膜等的發育關係密切。如果補充不 足,會造成寶寶智力發育遲緩。

微量元素——促進腦細胞發展

碘——是合成寶寶大腦發育所需甲狀腺素的重要元素,能夠保持大腦一定的興奮性。

鐵——胎寶寶的大腦中就已經存在,是髓鞘、神經遞質形成以及能量代謝的重要元素。寶寶缺鐵可能對認知發育產生不可逆的影響。

鋅——大量存在於腦中,是寶寶體格發育、免疫能力和神經--行為互動發育所需的元素,補充鋅能促進寶寶運動能力和神經及心理功能的發育。

維生素B6 ——是合成神經遞質GABA、5-羥色胺和多巴胺的重要輔酶,是寶寶圍產期中樞神經系統發育所需 的元素。

孩子健康成長需要哪些營養元素呢?哪些元素能夠促進大腦的發育呢?以上我們為大家介紹了促進孩子成長所需的營養元素,希望家長們要注意給孩子補充元素,

保證孩子的健康成長!

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