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最適合孕媽咪孕期食用的飲食推薦

營養飲食,對於孕媽咪而言是十分重要的。孕媽咪們在懷孕的過程中也是會食用許許多多的營養飲食來調理自己的身體。那麼,大家知道孕媽咪在懷孕的過程中可以食用哪些飲食嗎?今天,網站的小編就在這裡向大家介紹一下吧!

炒菜類:

番茄炒豆腐

先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。

把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油,待熱後,放入番茄小炒片刻,然後把切好的豆腐放入鍋內,加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤。

番茄味酸,含有大量維生素C,對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒,既可以增加准媽媽的食欲,又可以補充營養。

黑木耳炒黃花菜

這道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健腦安神作用,有利胎兒腦組織細胞的發育,增加智力。

原料:木耳(幹)20克,

黃花菜(幹)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕澱粉15克,素鮮湯100克。

做法:

1、將木耳放入溫水中泡發,去雜洗淨,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發,去雜質洗淨,擠去水分。

2、鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味,用濕澱粉勾芡,出鍋即成。

3、在製作時,可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。

糖醋帶魚

先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉,然後沖洗乾淨;把帶魚切成10公分長的段,用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘;把漬好的帶魚段 放入鍋裡燒熱的植物油裡,一邊炸一邊翻動,直至兩面都呈金黃色時撈出;鍋裡留下適量底油,先把蔥花煸香,

再倒入炸好的魚段和適量料酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘; 加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

營養小提示:

這道菜肴酸甜可口,可以刺激孕媽咪的食欲,而且帶魚中富含豐富的鈣、磷,能夠幫助孕媽咪的身體補鈣,是一道非常適合孕期食用的菜肴。

孕婦開胃湯:

酸菜鯽魚湯:

鯽魚去內臟,洗淨後用油煎一下,放入2碗水煮開後,放入酸菜、蔥、生薑。先用大火煮3-5分鐘,然後該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可。

鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。准媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯,能夠開胃。

甜酸水蛋

在鍋裡加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裡後,改成小火煮2-3分鐘,待雞蛋熟後連湯撈入碗中,

撒入一點芝麻後即可食用。

營養小提示:

酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口,提高進食的興趣,其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪。

鮮酸蘿蔔湯:

這道蘿蔔湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用後能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應。可加些豬肚、雞肉讓它更有營養。

原料:白蘿蔔200g,胡蘿蔔50g,豬肚1個,雞肉150g,生薑10g,蔥10g。調料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。

做法:

1.將蘿蔔去皮切成塊,豬肚洗淨切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生薑切片,蔥切段。

2.鍋內燒水,待水開後投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。

3.取燉盅1個,加入白蘿蔔塊、豬肚、雞肉、生薑、蔥,調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。

菠菜丸子湯:

準備食材:菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、薑末,

醬油、水澱粉、鹽、香油、雞精各適量

步驟1:豬瘦肉洗淨,剁成泥,放入大碗中。

步驟2:在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油,攪拌一下,放入水澱粉、蔥末、薑末、香油,繼續攪拌均勻,製成小丸子。

步驟3:菠菜去根、黃葉,洗淨,焯水後,切段。

步驟4:鍋置火上,加入適量清水,燒沸後,放入小丸子,小火煮熟,加適量鹽、雞精調味。

步驟5:最後放入菠菜段,湯沸即可。

菠菜丸子湯,葷素搭配,香而不膩,是准媽媽們補充豐富營養的優選開胃菜。

胡蘿蔔燉羊肉

原料:羊肉、胡蘿蔔、蔥、薑、蒜、料酒、糖、鹽各適量。

做法:

1、羊肉洗淨切塊,胡蘿蔔切塊。

2、羊肉塊放入沸水中焯一下,撈起瀝幹。

3、鍋中放油,炒熱後將羊肉放入快速翻炒至顏色轉白,再放入胡蘿蔔、水及蔥、薑、蒜、料酒、糖與鹽用大火煮開,

小火再煮1小時後即成。

上面就是小編告訴給大家的適合孕媽咪們在懷孕期間使用的飲食,大家都知道了嗎?大家可以抽出時間,嘗試製作一些小編在上面提到的飲食喲!小編也在這裡祝願孕媽咪們身體健康、生活愉快!

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