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孕婦可以吃花甲嗎 孕婦吃花甲好不好

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夏季來臨正是吃花甲的季節, 很多都十分愛吃花甲, 特別是在外吃夜宵的時候花甲可謂是必點的海鮮之一, 花甲是我們日常生活中比較常見的一種海鮮, 那麼, 孕婦可以吃花甲嗎?孕婦吃花甲好不好?孕婦吃花甲有哪些好處?孕婦吃花甲需要注意的事項有哪些?

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孕婦可以吃花甲嗎

據瞭解, 花甲中含有豐富的鈣質, 我們知道孕婦在懷孕期間對於鈣質的需求是很大的, 所以孕婦在懷孕期間是可以適量的食用一些花甲的, 孕婦適量食用花甲不僅可以及時補充鈣質同時對胎兒的健康發育也存在一定的作用。

孕婦吃花甲好處

1、補鈣

前面已經提到過花甲中含有比較豐富的鈣質, 所以孕婦適量食用的話可以有效補充身體所需的鈣質。

2、促進胎兒骨骼發育

孕婦適量吃用花甲可以促進胎兒骨骼發育的主要原因也就是因為花甲中含有豐富的鈣質, 據瞭解, 100公克重的花甲就含有130的鈣質。

3、控制體重

花甲雖然含有豐富的鈣質, 但是其脂肪的含量很低, 花甲是屬於低脂肉類, 所以孕婦食用的話不怕會長胖哦。

4、加速膽固醇代謝

花甲中含有一種叫做牛磺酸的物質, 這種物質對幫助人體膽汁合成具有很好的效果,

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所以孕婦適量食用花甲的話還可以有效加速膽固醇代謝呢。

孕婦吃花甲注意事項

1、不宜過量

雖然說花甲中的含鈣量很高, 但是孕婦還是不能過量食用, 一方面是由於花甲性寒另一方面是由於花甲體內受重金屬污染, 過量食用會危及胎兒健康。

2、注意衛生

我們都知道話就中含有一些泥土, 孕婦在食用的時候一定要記得處理乾淨, 建議最好是在自家進行烹飪, 這樣的話可以保證花甲的衛生。

適合孕婦的花甲食譜

番茄白玉煮花甲

準備食材:盒裝豆腐、土芹、鮮花甲肉、鮮番茄。

做法:

1、豆腐從盒中取出切塊, 放入沸水中大火汆1分鐘, 撈出備用;土芹切段。

2、鮮花甲肉去內臟, 洗淨備用。

3、番茄洗淨, 一剖為四, 鍋內放入牛油, 燒至七成熱時放入薑片、番茄塊中火煸炒20秒。

4、放入二湯、豆腐、番茄醬、鮮花甲肉、土芹段中火煮2分鐘, 用鹽調味後出鍋即可。

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蛤蜊蒸蛋

準備食材:蛤蜊、雞蛋、薑絲、蔥花、鹽、雞粉、香油。

做法:

1、蛤蜊用清水刷洗乾淨, 小鍋中放少許水, 切幾段薑絲大火煮開後放入蛤蜊煮至殼微微張開, 撈出蛤蜊。

2、3個雞蛋打散後, 按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊湯水, 邊倒邊徹底攪拌讓蛋液與湯水融合後加少許鹽及雞粉調勻並過濾掉泡沫

3、取盤鋪上蛤蜊, 倒入蛋液, 蓋一層保鮮膜後加入開水鍋中中火蒸8-10分鐘至蛋液凝固, 取出灑蔥花及香油即可。 

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