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適合孕婦的櫻桃食譜推薦

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2014-08-14 3041
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1.櫻桃甜湯。

材料:鮮櫻桃2000克, 白糖1000克。

制作:櫻桃洗凈, 加水煎煮20分鐘后, 再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。 每日服30 ~40克。

功效:此湯具有促進血液再生的功效, 可用于輔助治療缺鐵性貧血。 預防貧血的孕婦可以嘗試下。

2.冬菇櫻桃。

材料:水發冬菇80克, 鮮櫻桃50枚, 豌豆苗50克, 白糖、姜汁各適量。 制作:水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖, 洗凈切段;炒鍋燒熱, 下菜油燒至五成熱時, 放入冬菇煸炒透, 加入姜汁、料酒拌勻, 再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后, 改為小火煨燒片刻, 再把豌豆苗、味精加入鍋中, 入味后用濕淀粉勾芡,

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然后放入櫻桃, 淋上麻油, 出鍋裝盤(菇面向上)即成。

功效:此菜具有補中益氣, 防癌抗癌, 降壓降脂的功效。 適用于高血壓、高脂血癥、冠心病及癌癥患者食之。 高血壓的孕婦可以適當食用。

3.櫻桃酒。

材料:鮮櫻桃500克, 米酒1000毫升。

制作:櫻桃洗凈置壇中, 加米酒浸泡, 密封, 每2—3日攪動1次, 15~20天即成。 每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。

功效:此酒具有祛風勝濕, 活血止痛的功效。 適用于風濕腰腿疼痛, 屈伸不利及凍瘡等病癥。


孕婦吃櫻桃雖然益處多多, 但是也應該注意不能多吃

4.櫻桃銀耳。

材料:銀耳30克, 紅櫻桃脯20克, 冰糖適量。

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制作:銀耳用溫水泡發后去掉耳根, 洗凈, 上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖, 微火溶化后放入櫻桃脯, 再用旺火燒沸, 起鍋倒入銀耳碗內即成。

功效:消化不良、飲食不香的孕婦可以吃櫻桃開胃消食。 癱瘓、四肢不仁、風濕腰腿痛、體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關節麻木患者的食療佳品。 糖尿病患者忌食。

孕婦吃櫻桃雖然益處多多, 但是也應該注意不能多吃, 因為櫻桃里面除了含有鐵以外, 還含有一定量的氰甙成份, 若食用太多會引起鐵中毒或氰化物中毒等。 什么東西再好, 都是不能過量的, 櫻桃也是如此。 所以, 小編提醒各位孕媽媽, 櫻桃雖好, 可不能貪吃哦。

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