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絲瓜蝦皮豬肝湯—給寶寶補鈣和維D

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寶寶需要充足的營養, 當然在食材的選擇上面也是需要精心挑選的哦, 寶寶正在長身體的時候補鈣和增強體質是很重要的, 吃什麼好呢, 蝦皮豬肝湯就是不錯的選擇, 如何製作呢, 來看看小編推薦的絲瓜蝦皮豬肝湯的做法。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:

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絲瓜250克, 蝦皮30克, 豬肝50克, 蔥花、薑絲各適量, 食油少許。

製作:

1、將絲瓜去外棱, 洗淨, 剝兩半, 切成段, 再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。

2、起油鍋, 入薑絲、蔥花炒香, 再入豬肝, 略炒, 倒入蝦皮和適量清水, 燒沸後投入絲瓜, 再煮燉3~5分鐘即成。

寶寶正是長身體的時候, 所以一日三餐肯定是不夠的, 需要在兩餐之間進行加餐;同時寶寶補鈣工作又不能耽誤。 所以我們不如在加餐上用心, 給寶寶做一些補鈣的飲食。 蝦皮中含鈣豐富, 每百克中含量高達2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡作用。 合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。 對於寶寶缺鈣來說有很好的緩解和品質的作用, 而且還有助於牙齒的發育和防治佝僂病的作用和功效, 對於寶寶的健康來說這道湯很適合食用, 但是要注意一定要適量的食用哦。

關於絲瓜蝦皮豬肝湯 這道菜,

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是一種很傳統的做法, 也是大家都愛吃的一種吃法, 營養價值高, 可以補充豐富的蛋白質, 微量元素和氨基酸, 可以有補腦的作用, 適合孩子和老年人食用, 經常吃對身體健康是有好處的。

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