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坐月子不長肉吃這些蔬菜

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坐月子是很重要的一件事情, 尤其是在飲食上的選擇一定要謹慎, 就連坐月子可以吃什麼蔬菜, 都要瞭解的很清楚, 不能亂吃。 想知道坐月子吃什麼好以及女人坐月子注意事項嗎?那就一起來看看吧。

蔬菜是人們每天都要吃的食物, 它能及時補充我們身體中的營養元素, 讓身體變得更健康。

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 坐月子可以吃什麼蔬菜

1、芥藍菜

芥藍中含有有機堿, 這使它帶有一定的苦味, 能刺激人的味覺神經, 增進食欲, 還可加快胃腸蠕動, 有助消化。

芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜, 能抑制過度興奮的體溫中樞, 起到消暑解熱作用。

它還含有大量膳食纖維, 能防止便秘。 同時還有降低膽固醇, 軟化血管, 預防心臟病等功效。

芥藍是屬於平性的蔬菜, 所以在坐月子期間, 媽媽是完全可以放心吃的, 但儘量不要生吃就行。

不過, 中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。 另外, 長期吃芥藍會抑制激素的分泌。

 2、胡蘿蔔

胡蘿蔔營養豐富, 素有“小人參”之稱。 胡蘿蔔富含糖類、揮發油、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

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長期處於空調環境和城市污染的外部環境中, 會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能, 導致身體抵抗力下降。

產婦應當多吃一些胡蘿蔔, 這樣可以增加維生素A的攝入量, 提高自身的免疫力, 對身體好。

3、番茄

番茄也叫番茄, 含有豐富的營養, 又有多種功用, 被稱為神奇的菜中之果。

其中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 能增加胃液酸度, 幫助消化, 調整胃腸功能。

其中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性, 具有抗衰老, 降低心血管疾病的危險性, 防癌抗癌的藥理作用。

番茄的營養豐富, 吃生的能補充維生素C, 吃煮熟的能補充抗氧化劑, 可以適量給寶寶吃, 但最好不要空腹吃, 如果有胃寒、腹瀉等最好不要生吃,

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一定要適量, 一次不要吃過多。

 4、蓮藕

蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質, 營養豐富, 清淡爽口, 是祛瘀生新的佳蔬良藥, 能夠健脾益胃, 潤躁養陰, 行血化瘀, 清熱生乳。

坐月子的媽媽多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的瘀血, 增進食欲, 幫助消化, 促進乳汁分泌, 有助於對寶寶的餵養。

 坐月子適合吃的蔬菜顏色

一、紅色蔬菜

紅色的蔬菜有番茄、紅蘿蔔、紅色甜椒等。 紅色的蔬菜一般富含維生素c, 它能給人以醒目、興奮的感覺, 能提高人們的食欲並能刺激神經系統的興奮性。

 二、杏色蔬菜

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杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。 蓮藕對於淤血、便血的人以及產婦非常合適。 為藕有很好的消瘀作用。

但由於藕性偏涼, 故產婦不宜過早食用。 一般產後1~2周後再吃藕可以逐淤。

三、黃色蔬菜

黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒, 黃葫蘆等。 黃色蔬菜亦富含類胡蘿蔔素, 可延緩皮膚衰老, 而且對肝臟有益。

 四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子, 紫菜等。 紫色蔬菜可以調節產婦的神經和增加其腎上腺分泌, 令孕婦心情愉快, 預防產後抑鬱。

最近的研究還發現紫茄子維生素P含量高達0.72毫克, 維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。

它能保護血管防止出血, 可以而降低腦血管栓塞的機率, 可以改善血液迴圈, 對心血管疾病的防治有著良好的作用, 對高血壓、咯血, 皮膚紫斑患者有裨益。

五、綠色蔬菜

常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。 綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受,

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一解肉食的油膩。

綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及Vc, 具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。

 六、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。 一般黑色蔬菜富含鐵質, 有補血的作用。

據研究證實, 黑木耳中的“多糖體”物質是一種抗癌成分, 對腫瘤有抑制作用, 並有免疫特性。

另外每日用15克幹黑木耳, 泡發後做菜吃, 還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和腦中風等作用。

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