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夏日謹防冰箱病 守護寶寶健康從這幾點做起

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天氣炎熱, 不少家長喜歡給寶寶吃冷藏過的食物或喝冰鎮飲料來消暑。 小編提醒, 寶寶腸胃功能較弱, 過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷, 還會影響胃腸道的消化、吸收功能, 有可能導致寶寶患上“冰箱病”。

■警惕4種“冰箱病”

1.“冰箱病”之頭痛

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如果寶寶食用剛從冰箱冷凍室取出的食品, 而且是快速進食, 就會刺激口腔黏膜, 反射性地引起頭部血管痙攣, 產生頭暈、頭痛、噁心等症狀。

2.“冰箱病”之肺炎

冰箱如果不經常清洗, 在冷凍機的排氣口和蒸發器中就很容易繁殖真菌。 這些

真菌隨塵埃散佈至空氣中。 孩子和過敏性體質者吸入這種帶菌空氣後, 極有可能出現咳嗽、胸痛、發熱、胸悶和氣喘等症狀。

3.“冰箱病”之胃炎

寶寶若多吃冰箱內的冷食物, 胃腸在受到強烈的低溫刺激後, 血管會驟然收縮變細, 血流量減少, 胃腸道消化液停止分泌, 出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀。

4.“冰箱病”之腸炎

這種情況較普遍, 也是寶寶常見的腹瀉原因, 這是因為有些嗜冷菌、黴菌在低溫下仍會大量繁殖, 隨著未被加熱的食品進入結腸後, 會引起炎症, 導致腹痛、腹瀉和嘔吐。

■如何預防冰箱病

預防寶寶患上“冰箱病”,

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推薦以下六招。

1.冰箱內生熟食品分開放, 防止交叉污染。

2.冰箱內取出的食品放一放再吃, 以減輕其對腸胃刺激。

3.食物存放冰箱的時間, 肉類食品冷藏一般不宜超過2天, 瓜果蔬菜類不宜超過5天。

4.冰箱要定期消毒。 冰箱內溫度低會殺死一些細菌, 但不等於能完全殺菌, 要定期清洗, 尤其是排氣口和蒸發器。

5.徹底加熱後再食用。 不要僅僅用微波爐微熱就食用。

6.儘量避免解凍後二次冷凍。 反復解凍的葷食會加劇細菌滋生, 影響身體健康。

7、腐敗變質的食物不要儲存在冰箱內。

8、冰箱內存放的食物不宜過滿、過緊, 要留有空隙, 以利於冷空氣對流, 並儘量減少開門次數, 縮短開箱時間。

9、魚肉類生製品應保存在冷凍室內。 需要保存在低溫下但又不需凍結的食品如熟魚、肉類, 應放置在冷藏室上層處, 蔬菜和水果直放置在箱內下層, 其他熟製品等應放於冰箱的中層,

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各種罐裝食品可分別放在箱門的各個擱架上。

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