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影響孕媽媽健康的幾類飲食

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女性朋友在懷上了孩子之後, 口味上會出現很大的改善。 比如原本不愛吃酸的, 變成了愛吃酸的等。 但是有些孕媽媽一味地貪圖口腹之欲, 所以在飲食方面是百無禁忌的。 這樣也就造成了對胎兒不好的影響, 是錯誤的做法。 為了孕媽媽健康著想, 下面介紹一些不宜食用的食品:

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1 、高糖高澱粉食品

常見案例:珍珠奶茶、蛋糕、餅乾等高糖分與高澱粉食品。

不少人感到心情鬱悶時, 總會來一片巧克力或一點小零食, 讓自己提振精神。 吃完甜點後的確會使體內血清素變高, 進而穩定情緒, 但若准媽媽在短時間內吃太多精緻甜食, 除了累積過多熱量, 也會造成血糖快速上升, 長期下來恐導致血糖變化異常, 引發妊娠糖尿病;其中含人工果糖的食品又更應避免食用, 因研究發現, 果糖在人體代謝時雖不需胰島素介入, 但在整個代謝過程中卻容易增加脂肪合成, 甚至促進癌細胞成長, 對孕婦或胎兒都沒有正面幫助, 所以果糖也被稱為「世紀之毒」。

2 、油類

常見案例:棕櫚油、椰子油、豬油、牛油、雞油、酥油等。

芝麻油、芥花油、花生油、橄欖油及堅果類油脂為單元不飽和脂肪酸較高的油類, 若適量食用, 將有助於降低血中壞的膽固醇。

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反之, 棕櫚油、椰子油、豬油、牛油、雞油等飽和脂肪酸較高, 則易升高血中壞的膽固醇, 進而提高罹患心血管疾病的機率;常用於製作糕點的酥油及油炸食品則含有較高的反式脂肪, 長期下來除了帶來與前述油類相同的影響之外, 也有研究指出酥油與癌症有些許相關性, 並不適合孕婦經常食用。

3、加工食品

常見案例:火腿、香腸、熱狗、罐頭食品、醃漬物、泡面、冷凍食品等。

加工食品不僅對孕婦不好, 就連一般人也應減少食用。 康甄真營養師表示, 一般加工食品的鈉含量偏高, 如果攝取太多, 將導致體內水分滯留, 加重懷孕後期的水腫情形;更甚者, 還會造成妊娠高血壓, 引發嚴重後果。 為了預防這些情形發生, 除了避開加工食品之外, 食物中也不要添加太多醬油或食鹽, 世界衛生組織更建議, 成人一日的鈉攝取量應低於2,000毫克以下(約食鹽5克);值得注意的是,

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不只是醃漬物及含鹽食品的鈉含量較高, 製作蛋糕、餅乾等甜食的原料也經常含有鈉, 為了要讓自己在最健康的狀態下度過懷孕階段, 這些加工食品還是少吃為妙。

4、咖啡因與酒精

常見案例:酒、茶、咖啡等。

咖啡和茶都含有咖啡因, 甚至可樂及巧克力當中也含有微量咖啡因。 咖啡因會影響鐵質吸收, 也會透過胎盤囤積至胎兒體內, 久而久之就會發生胎兒體重不足、貧血或早產, 所以建議准媽媽應少量飲用, 如果真的一時嘴饞, 建議每天攝取的咖啡因量應低於200~300毫克(相當於不超過2杯咖啡或茶), 才是最安全的做法;不過, 最好的方式, 是以花草茶做為替代, 市面上有些花草茶不含咖啡因, 例如薰衣草茶、洋甘菊茶、薄荷茶等, 飲用後還能緩解平日累積的壓力, 准媽媽不妨購買茶包, 只要有空就可以隨時泡來飲用, 也不需擔心對肚子裡的胎兒產生不良影響。

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總而言之, 孕媽媽健康是要關注的, 而且是要精心去維護的。 上文中所介紹的食品不建議孕媽媽經常過多食用, 如果沒有母嬰專家的認可, 最好還是堅持科學的孕期飲食原則。 在增加體內營養的同時, 令胎兒在腹中的發育也可以更加地完美。

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