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寶寶吃粥可以放鹽嗎 放鹽會損壞五臟器官你可知

寶寶吃粥可以放鹽嗎

一歲以內的寶寶吃粥是不能放鹽的,這時寶寶的五臟器官尚未發育完全,長期高鹽飲食,還可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。一歲以內的寶寶建議吃原味食物,不要額外添加調味品,奶類以及粥類食物中,已經含有足夠的嬰兒所需要的營養。

其他不適合添加在粥裡的食物

1.食用堿

為了縮短煮粥時間,在粥中放入一定量的食用堿,這樣煮出來的粥又黏又爛,比較適口,殊不知這樣煮出的粥營養素損失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素,其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解,長此以往,就會導致維生素的缺乏。

所以,煮米粥時不要放堿,可以通過添加些糯米、燕麥等,既可增加粥的黏稠度,而且還不會破壞其中的營養物質,可謂是一舉兩得。

2.冰鎮食品

冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物,

甜甜的口感,冰涼的質地。但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮,長期都是不利於健康的。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。

3.帶殼雞蛋

有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進米里一起煮粥,這樣做其實並不好。因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留,是清水洗不掉的。直接放進鍋裡煮並不好。正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮,最好等水開之後在放入。

附上一張各年齡段寶寶飲食黑名單

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