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寶寶吃粥可以放鹽嗎 放鹽會損壞五臟器官你可知

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寶寶吃粥可以放鹽嗎

一歲以內的寶寶吃粥是不能放鹽的, 這時寶寶的五臟器官尚未發育完全, 長期高鹽飲食, 還可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。 一歲以內的寶寶建議吃原味食物, 不要額外添加調味品, 奶類以及粥類食物中, 已經含有足夠的嬰兒所需要的營養。

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其他不適合添加在粥裡的食物

1.食用堿

為了縮短煮粥時間, 在粥中放入一定量的食用堿, 這樣煮出來的粥又黏又爛, 比較適口, 殊不知這樣煮出的粥營養素損失是很大的。 做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素, 其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定, 而在鹼性環境中很容易被分解, 長此以往, 就會導致維生素的缺乏。

所以, 煮米粥時不要放堿, 可以通過添加些糯米、燕麥等, 既可增加粥的黏稠度, 而且還不會破壞其中的營養物質, 可謂是一舉兩得。

2.冰鎮食品

冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物, 甜甜的口感, 冰涼的質地。 但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮, 長期都是不利於健康的。 冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞, 導致代謝廢物不易排泄, 還有可能影響腸胃功能。

3.帶殼雞蛋

有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進米里一起煮粥,

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這樣做其實並不好。 因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留, 是清水洗不掉的。 直接放進鍋裡煮並不好。 正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮, 最好等水開之後在放入。

附上一張各年齡段寶寶飲食黑名單

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