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夏季安胎手冊 5大飲食原則要牢記

一、孕婦夏季如何安胎,5大飲食原則要牢記

夏季飲食要點1:注意飲食清淡

夏天天氣炎熱,很多准媽媽都會出現食欲下降的情況。

因此,夏天的食物宜清淡,同時為了胎兒的發育,准媽媽還要均衡飲食,保證營養,每天保證優質蛋白的攝入,還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應季蔬菜,是准媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入,還要多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。

夏季飲食要點2:飲食熱量要控制

妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量,再增加200-350千卡/天,偏瘦者增加多一點,偏胖者增加少一點。不過,夏季不要過多增加熱量,要與活動相平衡。孕期應有適量脂肪,以保證胎兒和孕婦自身的需要,但脂肪不宜攝入過多,尤其是食用油,建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

夏季飲食要點3:少量多餐很關鍵

為提高媽咪食欲、提高飲食的吸收效率,並利於維持血糖值平穩及避免酮血症發生,建議准媽媽少量多餐,將每天應攝取的食物分成5-6餐,兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等,每餐七八分飽即可。

夏季飲食要點4:攝入水果要適量

夏季水果品種豐富,很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果,體內攝入了大量糖分,而且很多准媽媽的運動量又很小,造成了體重迅速增加,再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂,極易發生妊娠糖尿病。因此,專家建議准媽媽,夏季水果的補充最好是在兩餐之間,每日最多不宜超過200克,並且選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,

如番茄、黃瓜等,千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。

夏季飲食要點5:及時補充水分

炎炎夏季,准媽媽的新陳代謝比平時有所增加,生理負荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發生中暑,因此准媽媽應該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品,但儘量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會收縮或造成准媽媽腹瀉。對準媽媽來說,白開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自製蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。

二、孕婦夏季吃什麼好

1)苦瓜鳳梨蘋果汁

準備食材:苦瓜1條、鳳梨半個、青蘋果1個、蜂蜜適量。

做法:

1、苦瓜洗乾淨,切開,去籽切大塊。

2、鳳梨去皮,切成大塊。

3、蘋果洗乾淨,切開去籽切大塊。

4、將苦瓜、鳳梨、蘋果,

一起放入攪拌機中,加一杯礦泉水。

5、啟動攪拌機,將材料榨汁,倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。

TIPS:苦瓜鳳梨蘋果汁,是消炎、健胃、整腸的清熱解毒飲,能促進體內毒素排出,幫助清潔腸胃。

2)黑木耳煲瘦肉

原料:芹菜頭300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生薑3片

做法:

1.芹菜頭洗淨。

2.黑木耳稍浸泡、洗淨;瘦肉洗淨,切厚塊。

3.先把芹菜頭與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分鐘,下黑木耳和瘦肉,煲約30分鐘後,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

功效:黑木耳含有對抗人體腦血栓形成的物質,對冠狀動脈粥樣硬化能起到輔助治療作用。芹菜脆嫩而富有香氣,其營養價值很高,鈣和鐵的含量比番茄高達20倍。中醫認為芹菜有利口齒、利咽喉、明目、養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等功效,

芹菜還可以治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。以芹菜頭黑木耳煲瘦肉,在這夏日裡有降壓鎮靜、利咽明目的作用。

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