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讓孩子愛上營養價值高的深顏色蔬菜

人們基本上都知道吃蔬菜對自己的身體好,所以在平時的生活中就會採購一些新鮮的蔬菜,用以為身體補充所需的營養元素。專家表示,深顏色的蔬菜具有豐富的營養,對孩子的成長發育會起到好的作用,因此家長朋友們可以多買一些營養價值高的深顏色蔬菜,並且讓孩子愛吃。

下面,是讓孩子愛上深顏色蔬菜的一些方法:

以退為進 循序漸進

當寶寶不愛吃某種蔬菜的時候,採用語言鼓勵,換個方式,也許能起到意想不到的效果。比如,可以找機會讓自家寶寶和別的孩子一起進餐,或者用卡通圖案餐具等,都可以慢慢改變孩子對某種蔬菜的看法,並逐漸接受。

趨利去弊 營養為上

平時多關注寶寶的味覺發育,可提高其對蔬菜的接受程度。寶寶的飲食結構不同于成年人,要特別注意少油、少鹽、少糖,拒絕油炸,否則會嚴重干擾寶寶的味覺發育。

把蔬菜“藏”起來

很多孩子愛吃帶餡兒食品,如不喜歡吃胡蘿蔔的孩子對混有胡蘿蔔餡兒的餃子並不拒絕。因此,父母們可以經常在肉丸、餃子、包子、餡餅餡裡添加少量孩子平時不喜歡吃的蔬菜,久而久之,孩子就會習慣並接受它們了。

把蔬菜做得漂亮可愛

幼兒對食物的外觀要求比較高。如果食物不能吸引他們,他們就會將吃飯當成一種負擔。因此,為幼兒準備食物時應儘量把色彩搭配得五彩斑斕,形狀做得美觀可愛。這樣,幼兒感到吃飯這件事本身便充滿樂趣,自然會集中精力。孩子不喜歡吃胡蘿蔔嗎?將它切成薄片修成花朵形狀,和甜玉米粒一起放在米飯的表面蒸熟,孩子也許就會願意把“花朵”吃下去。

孩子的健康是家長最為關注的,只有具備好的身體素質,孩子才能在其它方面做出更好的表現。而營養價值高的深顏色蔬菜會讓孩子發育的更好,家長需要培養孩子不挑食的習慣,讓孩子可以愛上吃蔬菜,而不是一味地以零食來填充肚子。

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