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孕婦缺鈣怎麼補 六款補鈣食譜千萬不可錯過

孕婦缺鈣吃豬骨燉海帶湯

材料:海帶150克,豬骨500克,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。

做法:

1.將海帶洗淨,切成絲。豬骨洗乾淨後,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。

2.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。

功效:豬筒骨骨髓當中的鈣含量十分豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣

孕婦缺鈣吃燉酥魚海帶

材料:海帶150克、小鯽魚一條、料酒、鹽、醬油等適量。

做法:

1.將小鯽魚去內臟洗淨,海帶泡發切寬條蒸20分鐘。

2.將魚擺在小鍋內,在上面碼上一層海帶,放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、薑片,加清水沒過菜面,大火煮開後,小火燜至湯稠即可。

功效:十分適合准媽媽補鈣,海帶的營養價值高,配合上小鯽魚,補鈣效果更好。

孕婦缺鈣吃百合釀綠豆

材料:瘦肉150克、百合1到2顆、綠豆、青紅椒、鹽、幹澱粉各適量。

做法:

1.將綠豆煮熟搗爛,瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許幹澱粉,小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。

2.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

功效:綠豆富含優質植物蛋白質、磷卵脂等均有興奮神經、增進食欲的功能,對於孕前壓力過大的准媽媽來說是很好的調節劑。

孕婦缺鈣吃鮮奶洋蔥湯

材料:鮮奶500毫升,洋蔥半個,橄欖油、鹽各適量。

做法:

1.洋蔥去蒂切絲,入油鍋炒香。加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。

2.待洋蔥軟爛後,加入牛奶煮沸,加鹽調味即可。

功效:鮮奶可以補鈣、補充蛋白質。橄欖油富含多種維生素,有抗氧化作用,並能改善各種系統功能。更為難得的是,橄欖油不怕加熱,不像其他植物油,加熱後會產生對人體有害的自由基。

孕婦缺鈣吃牛奶淮山燕麥粥

材料:鮮牛奶400毫升、山藥60克、燕麥片100克。

做法:

1.鮮牛奶400毫升入鍋,山藥60克去皮、切塊。

2.然後與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌,煮至麥片、山藥熟爛即可。

功效:牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收,與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配作用效果更好。

孕婦缺鈣吃芹菜拌腐竹

材料:芹菜、腐竹、米醋、鹽、香油適量。

做法:

1.先將芹菜洗淨,去葉,切段然後在開水中焯一下,沖涼後切絲備用。

2.再將泡發好的腐竹切絲,加入芹菜絲、米醋、鹽、香油拌勻即可食用。

功效:芹菜含有豐富的纖維與維生素,而腐竹含有豐富植物蛋白質,更有補鈣的功效。

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