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產前保健 豆腐皮粥

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豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。
豆腐皮與健脾養胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生的作用。產婦臨產前食用,可使胎滑易產,縮短產程,是產婦產前保健佳品。
原料:豆腐皮50克,粳米100克,冰糖適量。
制作:
1.將豆腐皮放入清水中漂洗干凈,切成絲。
2.將粳米淘洗干凈,放入鍋內,加清水適量,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥將成,加入豆腐皮、冰糖,續煮至粥成。
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