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為何孩子會挑食 看看這7點你就明白了

很多的家長都說自己孩子的年齡與體重不成正比,與年齡相當的孩子比體重往往不達標,有的甚至相差甚遠。這是怎麼回事呢?最主要的還是與孩子挑食、偏食有很大的關係,

那麼有哪些原因可以引起孩子挑食呢?

1、母親的飲食習慣:現代科學研究證明,孕期母親的飲食喜好通過羊水影響著胎兒。如果母親在孕期內喜歡吃辣椒,一般孩子出生後接受辣味就比母親不吃辣味的孩子容易得多。

2、孩子到1歲時,因為進入了第一反抗期,由於自我意識加強,處處顯示“自我”的力量,所以可能會堅持自己的意願而出現“挑食、偏食”的行為。

3、孩子因為嬌生慣養,孩子喜歡吃什麼食物,家長就給他買什麼食物,有了一大堆的零食或甜食,正經吃飯時孩子就沒有食欲了,久而久之就養成了偏食和挑食的習慣。

4、家庭的飲食習慣:孩子出生一年內是味覺發育的關鍵時期。

在這個階段有的家長對某種食物的偏好,貫穿在日常生活中,或者家長不喜歡的食物家中不吃,或者言談舉止中吐露出不喜歡某種食品,這樣給了孩子一個暗示作用,造成孩子也不喜歡這種食物,使得孩子失去了品嘗多種食物的機會。

5、疾病的原因:一些微量元素的缺乏。如鋅、鐵、銅造成孩子的食欲減退;寄生蟲的感染;嚴重的營養不良。

6、一些藥物的副作用。例如:紅黴素有降低食欲的副作用。

7、在吃飯的過程中,家長訓斥孩子使得孩子情緒不佳,也會影響孩子的食欲和味道的選擇。

針對以上幾點加以糾正,可以使您的孩子早日養成良好的飲食習慣哦。

挑食寶寶吃什麼好 3款食譜推薦

魚味蛋餅

原料:雞蛋200克、豬肉50克,

植物油少許,蔥、薑、蒜末適量及番茄醬適量,鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。

製作:將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精,雞蛋打散後,待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀,待用;將乾淨炒鍋放置爐火,燒熱後放少許油,倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀,兩面略金黃,完全成熟,盛入一盆中;炒鍋中放少許油,再放入蔥花、蒜末,煸出香味後,放入適量番茄醬,及少許湯汁煸出紅油後,放入肉粒煸炒,加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟後淋少許米醋,水澱粉勾芡後,盛入裝蛋餅盆中即可。

營養小秘密:

把雞蛋做成蛋餅,既香嫩又色澤紅亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不愛吃雞蛋寶貝的食趣,很適合1歲半以上的寶貝。

蔬菜小雜炒

原料:土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各15克,

植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許,水澱粉適量。

製作:先將所有的原料切成片,待用;把洗乾淨的炒鍋放在爐火上,放入少許油,等燒熱後放入胡蘿蔔片、土豆片和山藥片,煸炒片刻,再放入適量的湯汁;燒開後,加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點點味素,然後用水澱粉勾芡,再淋上少許芝麻油即成。

營養小秘密:

如果1歲半左右的寶貝不愛吃蔬菜,可利用他們在這個時期好奇心很強的特點,把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起,做出色澤鮮豔的飯菜吸引他們。這些蔬菜中含有生長發育十分需要的多種營養,口味也很適宜寶貝。

香香炒米飯

原料:米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克,

植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。

製作:將土豆、黃瓜切成丁,黑木耳用水發後略用刀切幾下,待用;把洗乾淨的炒鍋置於爐火上,加入少許油,待燒熱後先放入雞丁煸炒片刻,再加入少許湯水;燒開後,略微燜燒一會兒,等雞丁熟爛後放入土豆丁和黑木耳,燒煮片刻取出待用;將洗淨的炒鍋裡放入少許油燒熱,放入米飯、蔥花煸炒幾下,放入黃瓜丁及其他原料,加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。

營養小秘密:

米飯是2歲以上寶貝的主食,如果寶貝不愛吃,媽咪可在裡面加一些別的東西,就會使米飯“面目皆非”,引起寶貝的興趣。

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