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孕婦不能吃哪些調味料 醬油少吃為好

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一、孕婦不能吃哪些調味料

1.不宜過多用鹽

對孕媽咪來說, 普通飲食及高營養素飲食即可, 不必過多地攝入鹽分或過分限制鹽的攝入, 食入過多的鹽分, 必然增加心腎負擔, 容易發生妊娠高血壓綜合征, 同時也增加了胃腸道負擔。

當然, 一點鹽都不吃也是毫無道理的,

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只有適當少吃些鹽才是正確的。 如果孕媽媽患有某些病, 可根據醫師要求適當增減鹽的攝入量。

孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽醃制的成食, 如鹹菜、醃雪菜及點心、鹹魚等, 這些食物都會為人體增加鈉鹽。 多吃一些無鹹味的提味品, 可使孕媽媽逐漸習慣淡鹽飲食, 如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。

2.儘量不吃味精

味精中含有大量的谷氨酸鈉, 會和人體血液中的鋅元素結合之後, 通過排尿一起排出, 這樣, 等於是減少了體內的鋅元素, 有可能引起孕婦缺鋅, 從而導致胎兒的神經功能發育出現異常。

准媽咪最好選擇純天然生成的綠色食物來吃, 就算調味品也是, 其實我們可以加些天然的調味品, 如幹辣椒、羅勒、香菜等等, 最好不要吃人工合成的,

3.醬油儘量少吃

醬油是以大豆、小麥等原料, 經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品,

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有些醬油在製造過程中, 加入了色素和防腐劑, 這些對孕婦和胎兒的健康是有害的。 而且, 由於醬油中本身就含有鹽分, 如果多吃醬油, 等於是增加了孕婦攝入的鹽分, 因此對身體有可能造成傷害, 更不利於胎兒的健康。

4.花椒不建議食用

很多家庭喜歡鹵制食物, 或者用調味料來醃制食物, 常見的調味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等, 這些都是比較熱性的調味料, 容易使孕婦出現便秘的現象。 多食也容易導致上火, 還會會損傷胎氣, 哺乳期的媽媽更應當少吃, 因為花椒有回乳的作用, 食用後容易導致斷乳。

5.控制辣椒的攝入

孕期由於增大的子宮對消化道有壓迫, 所以准媽媽很容易便秘, 如果吃辣椒, 尤其是幹辣椒太多, 更容易加重大便乾燥。 因此吃辣椒要注意適量, 如果過量地進食辣椒,

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會對孕婦腸胃產生刺激作用, 而且懷孕期間最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物, 以免對胎兒的健康造成影響。

6.禁止食用過多的醋

懷孕最初半個月左右, 大量的酸性食物, 可使體內鹼度下降, 從而引起疲乏、無力。 長時間的酸性體質, 不僅使母體罹患某些疾病, 最重要的是會影響胎兒正常的生長發育, 甚至可導致胎兒畸形。

二、孕婦飲食禁忌

1、少吃油膩食物和甜食, 這類食物熱量高, 營養價值低。

2、少用刺激性調料, 如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸鹼度, 影響胎兒的生長發育。

4、懷孕中末期會產生浮腫, 需控制鹽分攝入, 禁食含鹽過高豆腐乳、鹹醃菜等。

5、油條中的明礬含鋁, 對胎兒大腦發育不利。

6、紅棗吃多了會引起腹部脹氣, 孕婦不宜多吃, 可以喝些紅棗湯。

7、不喝咖啡、濃茶:咖啡導致不-孕、骨質疏鬆;茶能影響對鐵的吸收。

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