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孕媽咪孕期三大飲食禁忌

女性朋友們在懷孕之後,會食用一些飲食來調理自己的身體。合理的飲食營養,對於孕媽咪身體健康是十分有利的,但是不合理的飲食營養卻是不利於胎兒的身體發育。今天,網站的小編就在這裡向大家介紹一些孕媽咪在孕期的飲食禁忌吧!

第1類:未熟食物

常見案例:生魚片、五分熟或七分熟的牛肉、生蛋等。

未煮熟的食物原本就含有許多肉眼看不見的細菌或寄生蟲,准媽媽食用後除了會出現上吐下瀉等症狀,這些對人體有害的微生物也會隨著胎盤進入胎兒體內,導致胎兒發生病變。

其中,孕婦更應避免食用淡水魚的生魚片(例如吳郭魚、草魚或鯽魚),由於海底滲透壓無法使線蟲在深海魚身上產卵,因此深海魚較不易有線蟲感染;反之,淡水魚則是線蟲與肝吸蟲寄生的宿主,若遭感染,病患將出現發燒、厭食、上腹疼痛、肝腫大及壓痛、腹瀉、黃疸等症狀。

第2類:海鮮食材

常見案例:蝦子、螃蟹、牡蠣等帶殼海鮮。

海鮮一旦離開水後,就很容易腐壞,若不妥善冷凍保存,除了造成細菌繁殖之外,大量的胺基酸分解後會有腥味,甚至引起食物中毒,對母胎造成危險,因此平時若要食用,在處理完海鮮後務必清洗水槽、菜刀及覘板,並記得清洗雙手;此外,如果准媽媽在懷孕前就曾發生食用海鮮後引起蕁麻疹,也應儘量減少接觸海鮮(其中又以帶殼海鮮為較常見的過敏原)及相關食品。

第3類:刺激性調味料

常見案例:辣椒醬、芥末醬等。

辣椒雖含有豐富的維生素C,且食用後會使身體發汗,促進新陳代謝作用,但吃太多辣椒或相關製品,可能會傷及腸胃道的黏膜,造成腸胃道潰瘍,

所以建議准媽媽適量食用即可。

康甄真營養師表示:“有些人也喜歡以芥末醬進行食物調味,若是直接由新鮮芥末所製成的醬料尚無大礙,但有許多市售芥末醬及辣椒醬其實都是經由人工調製而成的加工食物,不只含鈉成分高,吃多了將為身體帶來更大負擔。”

上面就是小編告訴給大家的孕媽咪在孕期的三大飲食禁忌,大家都知道了嗎?如果大家對於這個話題還有任何的疑問,都可以諮詢我們的線上專家,我們的專家將會為您提供專業的解答。網站也在這裡祝願孕媽咪們身體健康、生活愉快!

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