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如何讓寶寶更聰明?7種食物越吃越聰明

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每位媽媽都想培育出健康聰明的寶寶, 寶寶的大腦功能除與遺傳、環境等因素有關外, 營養也有相當重要的作用。 下麵就盤點8種讓寶寶越吃越聰明的食物

8種食物讓寶寶越吃越聰明

1.大豆和豆製品

含有約40%的優質蛋白質, 可與雞蛋、牛奶媲美, 還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、B2等,

是理想的健腦食品。

2.小米

含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B2等營養素, 有“健腦主食”之稱。

3.牛奶

牛奶中所含的牛磺酸對兒童大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善鈣的吸收有良好作用, 是一種對兒童生長發育至關重要的營養素。 多喝專業的兒童牛奶可以幫正良好而充足的營養, 促使大腦組織的生長, 完善大腦結構。

4.蛋類

富含蛋白質、卵磷脂、維生素。 如雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等, 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外, 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。

5.魚

是促進智力發育的首選食物之一。 在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源, 可增強人的記憶、思維和分析能力, 並能控制腦細胞的退化, 延緩衰老。 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,

特別是含有大量的不飽和脂肪酸—3脂肪酸, 對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

6.蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富, 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態, 還可防止其他缺鈣引起的疾病。 兒童適量吃些蝦皮, 對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

7.動物的肝臟和腎臟

含有豐富的優質蛋白和糖脂質, 並含有大量的膽鹼和鐵。 鐵質是紅細胞的重要組成部分。 經常吃些動物肝、腎臟, 體內鐵質充分, 紅細胞可為大腦運送充足的氧氣, 有效提高大腦的工作效率。

8.硬果類食物

改善腦營養供給, 如花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等含有大量蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素, 經常食用對改善腦營養供給很有益處。

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