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1歲兒童補鈣吃什麼?寶寶補鈣輔食推薦

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嬰幼兒正是身體長得最快的時候, 骨骼和肌肉發育需要大量的鈣, 因而對鈣的需求量非常大。 如未及時補充, 2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒, 身體很容易發生缺鈣。 除此原因外, 早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒, 身體更容易缺鈣。

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下面介紹幾款適合嬰幼兒吃的補鈣菜肴, 試試吧。 精彩閱讀:兒童補鈣的重要性與補鈣方法

1歲兒童補鈣輔食之魚菜米糊

原料:米粉(或乳兒糕), 魚肉和青菜各15-25克, 食鹽少許。

制法:將米粉酌加清水浸軟, 攪為糊, 入鍋, 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後, 分別剁泥共入鍋中, 續煮至魚肉熟透, 調味後即成。

補鈣奧秘:魚肉中富含鈣, 不僅能夠促進寶貝長個子, 為骨骼發育添磚加瓦, 還可促進腦發育, 滿足身體對多種營養素的需求, 不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。

1歲兒童補鈣輔食之蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法:雞蛋打散, 豆腐搗碎, 骨湯煮開;下入豆腐小火煮, 適當進行調味, 並撒入蛋花, 最後點綴小蔥末。

補鈣奧秘: 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣, 吃起來也又軟又嫩, 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

1歲兒童補鈣輔食之蝦皮碎菜包

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原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

制法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後, 切得極碎, 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下, 也切得極碎, 與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好, 略醒一醒, 包成提褶小包子, 上籠蒸熟即成。

補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷, 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸, 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說, 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

1歲兒童補鈣輔食之香香骨湯麵

原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

制法:將骨砸碎, 放入冷水中用中火熬煮, 煮沸後酌加米醋, 繼續煮30分鐘;將骨棄之, 取清湯, 將龍鬚麵下入骨湯中, 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

補鈣奧秘:骨湯富含鈣, 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,

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可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵, 預防軟骨症和貧血。

外國的1歲兒童補鈣吃什麼?

在海外, 醫生提倡鈣的來源要儘量從平常的飲食上補充。 美國孩子補鈣多數吃牛奶、乳酪、優酪乳、餅乾、海魚。 美國給小孩吃的含鈣的咀嚼片, 多數是提供給1歲以上大的嬰兒吃, 造型可愛, 深受小朋友的歡迎。

牛奶篇:美國兒科協會(AAP)建議, 一歲之後就可以象大人一樣喝牛奶了, 也就是全脂牛奶。 醫生建議幼兒喝牛奶每天最好不要超過780毫克。

乳酪篇:美國孩子喜歡吃乳酪, 芝士乳酪既是他們的主食也是零食, 營養豐富, 吸收好。 給孩子買乳酪最好是純天然的, 且要注意含鹽量, 最好鈉的含量低於10%以下。 質地比較柔軟的乳酪, 更適合小孩子食用。

優酪乳篇:給小寶寶挑選專門給寶寶吃的優酪乳, 最好是原味優酪乳, 好處在於原味不添加糖。

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餅乾篇:美國好多零食含有鈣, 如高鈣餅乾就是小寶寶的最愛。

海魚篇:眾所周知, 海魚裡面含鈣也很豐富, 例如金槍魚, 三文魚和沙丁魚。

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