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懷孕初期吃什麼好 孕早期營養食譜推薦

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孕婦在懷孕初期由於身體受到孕激素的影響所以會產生厭食的症狀, 懷孕初期孕婦厭食會嚴重影響孕婦身體以及胎兒發育, 所以孕早期飲食尤為重要, 孕早期吃什麼好呢?孕早期營養食譜有嗎?下面小編為大家推薦幾款適合孕早期食用的營養食譜。

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清蒸砂仁鱸魚

準備食材:鱸魚、砂仁、生薑、料酒。

做法:

1、將砂仁搗碎, 生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中, 置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水, 置蒸籠內蒸熟。

西芹腰果蝦仁

準備食材:西芹、蝦仁、腰果。

做法:

1、腰果入鍋不斷翻炒, 將腰果炒熟炒香。 如果是購買了熟腰果則可省略這一步。

2、蝦仁洗淨擦乾水分後, 用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。

3、芹菜洗淨, 切段。

4、鍋加熱, 倒適量油, 爆香薑粒, 倒入蝦仁炒熟後撈出備用。

5、鍋加熱, 再倒少許油, 油熱得將要冒煙後, 將西芹段放入翻炒, 然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味即可。

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麥芽蜜棗瘦肉湯

準備食材:麥芽、瘦豬肉、蜜棗、鹽適量。

做法:

1、麥芽用鍋炒至微黃。

2、蜜棗洗淨;瘦豬肉洗淨, 切成片。

3、將蜜棗/炒麥芽放入沙鍋中, 用小火煮45分鐘。

4、再將豬肉放入, 轉大火將豬肉煮熟。

5、出鍋前放鹽調味, 即可。

山藥香菇雞

準備食材:山藥、雞腿、胡蘿蔔、鮮香菇。

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做法:

1、山藥洗淨去皮, 切成片;胡蘿蔔去皮, 切成片;香菇泡軟, 去蒂, 打上十字花刀。

2、雞腿洗淨, 剁成小塊, 沸水焯過, 去除血水後瀝幹。

3、將雞腿放鍋內, 加入鹽、糖、料酒、醬油和水, 並放入香菇同煮, 用小火慢煮。

4、煮10分鐘後, 放入胡蘿蔔片、山藥片, 再煮, 煮至山藥片熟透後即可。 

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