首頁 搜索 分類

適合孕婦吃的小番茄食譜

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
赞助商链接
蛋黃小番茄

材料:熟蛋黃1枚、蛋黃醬50g、小番茄30g、酸黃瓜20g、餅干適量

做法:

1、將熟蛋黃碾碎, 調入蛋黃醬攪打均勻, 再擠在餅干上。

2、小番茄切圓片, 酸黃瓜切小片, 分別放在蛋黃醬上裝飾即可。

番茄土豆

材料:土豆150克, 小番茄100克, 洋蔥、青椒各50克。 油750克(約耗50克), 番茄醬1大匙, 白糖、醋各1/2大匙, 精鹽1/3小勺, 淀粉適量。

做法:

1、土豆洗凈去皮, 切成1厘米厚的半圓片, 下入七成熱油中炸透, 呈金黃色時撈出, 瀝凈油;小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。

2、炒鍋上火燒熱, 加適量底油, 放入番茄醬、白糖、醋、精鹽, 添少許湯, 炒成甜酸適口的番茄汁, 再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻,

赞助商链接
用水淀粉勾芡, 淋明油, 出鍋裝盤即可


小番茄性寒, 索有胃寒者忌食生冷番茄

南瓜番茄排毒湯

材料:小番茄300克, 小南瓜1個, 紅蘿卜1根, 富士蘋果一個, 清水800克, 蜂蜜1大勺

做法:

1、南瓜去掉瓜瓤, 蘋果去皮, 胡蘿卜分別切成小塊備用。

2、南瓜胡蘿卜加入足量清水, 上火煲煮。

3、沸騰后, 轉文火煲10分鐘。

4、加入蘋果大火煮沸。

5、加入小番茄, 大火煮沸, 最后轉文火煲10分鐘。 等湯的溫度降到80度時, 調入一大勺蜂蜜就可以了, 酸酸甜甜很好喝。

小番茄既是蔬菜又是水果, 不僅色澤艷麗、形態優美, 而且味道適口、營養豐富。

赞助商链接
近些年來美國、德國科學家發現, 小番茄中的番茄紅素不但可防癌、抗癌, 特別是可防前列腺癌, 而且還可治療前列腺癌。 其所含的蘋果酸或檸檬酸, 有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。 所以千萬別小看了小番茄哦!

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索