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孕期真正應該要忌口的食物 你忌了嗎

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自從知道自己懷了孕, 孕媽咪們對要吃到肚子裡的東西就會格外小心, “XX孕婦能不能吃?”、“孕期可以這XX嗎?”……其實孕期飲食並沒有大家看到或聽到的那麼禁忌頗多, 孕期飲食講究多樣均衡, 除了一些對保胎有影響、對胎兒發育不好的食物, 大部分的孕媽咪都可以吃。 今天我們詳細總結一下孕期真正應該忌口或少食用的幾類食物, 幫助孕媽咪理清頭緒。

1.飲品類

▍不能喝的飲品

·未消毒的乳製品

風險:未消毒的乳製品如果含有李斯特菌可能導致流產。

注意:選擇巴氏或超高溫(UHT)消毒的乳製品。

·鮮榨果蔬汁

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風險:有些市售鮮榨果汁其實在外面放了很久, 容易有大腸桿菌和李斯特菌。

注意:新鮮水果的營養最好, 實在想喝鮮榨果汁, 可以在家現做現喝。

·酒

風險:酒精是明確的致畸物質。

注意:目前尚不清楚多少酒對胎兒是安全的, 但反正沒營養最好不喝。

▍可以少喝的飲品

·咖啡

風險:攝入過多咖啡因, 流產風險會增大。

注意:可以喝咖啡, 控制在每天一杯(240ml)

2.食物類

▍不能吃的食物

·半生熟的雞蛋

風險:半生熟的雞蛋可能含有沙門氏菌。

注意:食用全熟雞蛋, 若蛋黃醬等含有半熟雞蛋要選巴氏消毒的。

·含汞高的魚類

風險:汞元素在母體內富集會損害胎兒神經系統發育。

注意:避免食用鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚、長鰭金槍魚等大型海魚。

▍可以少吃的食物

·半熟肉類生魚片

風險:容易滋生細菌和病原微生物。

注意:生魚片要保證無污染, 肉類要充分加熱, 上一頓的要加熱得更久些。

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·熟食肉製品

風險:火腿、熏肉、臘腸、鹵肉都可能含有李斯特菌, 感染可能導致流產。

注意:儘量吃新鮮的肉類, 超市的熟食肉類必須充分加熱到冒白氣。

·動物肝臟

風險:動物肝臟富含維生素A, 過量攝入會增加畸形風險。

注意:動物肝臟每月支持1-2次, 每日均衡膳食, 基本就能補夠維生素A。

孕婦飲食應該注意什麼

孕婦作為特殊人群, 不僅要重視加強營養, 適量吃些營養豐富的食物, 而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面, 也要十分注意。 懷孕期間, 寶寶身體各器官不斷發育, 需要充足營養供給, 懷孕期間若不注重均衡的營養, 不但胎兒生長遲滯發育不良, 媽媽產後也更加虛弱。 增加營養並不是越吃越多, 而是注重食物中的均衡營養。

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期, 孕婦需要適當增加對脂肪的攝入, 但如果孕婦長期高脂肪膳食,

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勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 長期多吃高脂肪食物, 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 同時, 高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生乳腺癌, 不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產後恢復健康遲緩, 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是, 孕期長期高蛋白飲食, 會影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒, 也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力, 使孕婦機體抗病力降低, 易受病菌、病毒感染, 不利優生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食, 大量飲用牛奶,

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加服鈣片、維生素D等, 對胎兒有害無益。 孕婦補鈣過量, 胎兒有可能得高血鈣症, 出生後, 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等, 不利健康地生長發育。 一般說來, 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克, 後期可增加到1100毫克, 這並不需要特別補充, 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過度咸食

現代醫學研究認為, 吃鹽量與高血壓率發病有一定關係, 孕婦過度咸食, 容易引發妊娠高血壓綜合征。 為了孕期保健, 專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

6、不宜濫服溫熱補品

孕期, 如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品, 比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等, 勢必導致陰虛陽亢, 困氣機失調, 氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀, 甚至發生流產或死胎等。

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