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孕期食譜 紅豆杏仁露的做法

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孕期食譜 紅豆杏仁露的做法

1.準備食材:紅豆30克、杏仁100克、水適量、冰糖少許

2.步驟1:將紅豆洗乾淨, 放入清水中浸泡一晚。

3.步驟2:杏仁洗乾淨後用清水浸泡3個小時。

4.步驟3:將紅豆蒸軟備用。

5.步驟4:將杏仁和浸泡的水一起倒入攪拌機中。

6.步驟5:攪打後過濾, 取杏仁汁。

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7.步驟6:杏仁汁倒入鍋中煮開, 加入蒸軟的紅豆和冰糖。

8.步驟7:冰糖融化即可盛入碗中。

營養價值

杏仁含有維生素E、植物性蛋白質、不飽和脂肪酸等, 可促進大腦細胞發育, 其豐富的膳食纖維, 能促進腸道蠕動, 改善便秘。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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