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4種小菜有效食療孕期常見不適

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孕期出現各種不適是難免的,也是幾乎每個孕媽咪都可能經歷的,如孕期感冒、便秘、早孕嘔吐、小便不暢等等,其實出現這些癥狀不一定非得吃藥緩解,是可以“食療”的。

大蒜雞翅———緩解感冒不適

原料:雞翅250克,香菇1朵,新鮮百合1朵,胡蘿卜1根,植物油、鹽、大蒜適量。

制作:香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留做燉湯用;百合洗凈后一片片剝開;雞翅先以熱水氽燙后撈起,鍋中加香菇水及香菇、大蒜等,一起煮至雞翅熟爛;最后加入百合;以大火煮開即可。

營養小秘密:這道菜富含多種營養素,可以增強抵抗力,并有助于清除體內的病菌毒素。

海帶黃豆———緩解便秘腹脹

原料:海帶300克,黃豆100克,鹽、醬油、醋、味精、蔥花、香油適量。

制作:把海帶用開水焯熟、切絲,黃豆煮熟,放在盤中;再放入適量的鹽、醬油、醋、味精、蔥花,充分攪拌均勻即可。

營養小秘密:海帶及黃豆一起食用,可以增加大腸道內容物體積,刺激腸道蠕動,并增加變量,從而緩解便秘。

韭菜生姜汁———緩解早孕嘔吐

原料:韭菜50克,嫩姜1塊,白糖適量。

制作:先將韭菜徹底清洗干凈,然后切小段;嫩姜洗干凈,切小段;將韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁機里,充分打碎,瀝去渣,飲汁即可。

營養小秘密:懷孕初期,胎盤分泌的絨毛促性腺激素會刺激胃腸道,引起惡心嘔吐,而這道菜肴即可幫助孕媽咪緩解這一不適。

鯽魚香菇湯———緩解妊娠小便不暢

原料:新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調味品適量。

制作:先把鯽魚去腮、內臟、洗凈,放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗凈;將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開后轉小火煮20分鐘左右,加適量鹽調味即可。

營養小秘密:鯽魚味甘性溫,具有利水消腫等功效,可以改善妊娠小便不順暢等不適。

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