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孕期食譜 糯米梨盅的做法

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孕期食譜 糯米梨盅的做法

準備食材:梨子1個、糯米50克、紅棗2顆、葡萄乾3顆、玉米粒10克、白砂糖1茶匙

步驟1:紅棗、玉米粒洗乾淨, 紅棗去核切細絲。

步驟2:將梨子洗乾淨, 切掉靠近梨杆的一小塊, 作為小蓋子, 挖掉梨子核, 留下2釐米厚的果肉。

步驟3:將糯米淘洗好後, 放入清水中,

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提前浸泡一個晚上, 然後將浸泡好的糯米瀝幹水分。

步驟4:將糯米倒入碗中, 調入白砂糖, 拌勻, 放入蒸鍋中將糯米蒸熟。

步驟5:將紅棗絲、葡萄乾和玉米粒倒入正好的糯米中, 拌勻。

步驟6:將拌好的糯米飯填入梨子盅中, 壓實。

步驟7:蓋上梨子蓋子, 放入蒸鍋中

功效作用:梨有潤肺生津、清火去燥的功效, 糯米有補虛、補血、止汗、健脾暖胃等作用, 是溫補性的食材。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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