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寶寶缺鐵吃什麼可以食補呢

日常生活中,有很多的孩子會出現缺鋅的情況,很嚴重的影響到了孩子的身體健康,平時大家需要注意孩子的身體變化,而且要注意合理的進行補充營養,並且也要注意一些食療方式,避免造成孩子出現缺鐵,寶寶缺鐵吃什麼可以進行食補。

寶寶缺鐵吃什麼可以食補呢

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。

2、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。

3、紅棗

紅棗味甘溫,具有養血安神,補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,

而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。

4、豬肝

豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。

5、雞蛋黃

在過往的認知裡,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,

鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高。

6、血豆腐

煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。

大家需要注意補充,而且要注意多吃一些瘦肉,綠葉的蔬菜,全面的進行調理,避免孩子缺少營養,導致孩子貧血,造成營養不良,對孩子的生活危害很大,大家需要注意這些情況出現,全面的進行調理身體,以免造成更多影響,希望大家儘早認識。

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