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坐月子吃什麼 坐月子食譜推薦



產後坐月子對女性來說格外重要,坐月子如果營養失衡的話會嚴重影響女性之後的身體健康,由此可見坐月子食譜尤為重要,

那麼坐月子吃什麼好呢?坐月子營養食譜有哪些?下面小編為大家推薦幾款坐月子營養食譜。

排骨蓮藕湯

準備食材:排骨、蓮藕、鹽、火麻油、薑

做法:

1、將材料準備好、切好清洗乾淨

2、把洗好的排骨放入鍋中,倒入水,開火煮至血水出來

3、將排骨撈出清洗乾淨,鍋清洗乾淨後再將排骨放入

4、將切好的蓮藕也放入鍋中,加入適量的水,開大火

5、水開後,姜準備好的薑加入,然後轉小火燉一到兩個小時

6、出鍋前,加入適量的鹽、兩滴亦舒堂火麻油。

南瓜薏米粥

準備食材:米飯、南瓜、雞蛋、薏米、枸杞子、蔥

做法:

1.材料洗淨,蔥切末,南瓜切片,氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋,放南瓜片熬至入味後撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。

3.加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最後撤枸杞子與蔥。

蓮藕麥片粥

準備食材:大米、麥片、蓮藕、豬裡脊肉、胡蘿蔔

做法:

1.材料洗淨。蓮藕切片,胡蘿蔔切絲,豬裡脊肉切絲。

2.大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿蔔絲和裡脊肉絲煮熟,再加鹽調味。

雞蛋黃花

準備食材:雞蛋、黃花、白菜心、海帶、木耳

做法:

1. 將海帶泡好洗淨後切絲。

2.黃花揀擇洗淨後切段。

3. 木耳泡發、洗淨。

4. 雞蛋打入碗中攪拌均勻。

5. 鍋內加高湯燒開,放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心,燒開後再沖入雞蛋,再燒片刻後勾芡即成。

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