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坐月子吃什麼 坐月子食譜推薦

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產後坐月子對女性來說格外重要, 坐月子如果營養失衡的話會嚴重影響女性之後的身體健康, 由此可見坐月子食譜尤為重要, 那麼坐月子吃什麼好呢?坐月子營養食譜有哪些?下面小編為大家推薦幾款坐月子營養食譜。

排骨蓮藕湯

準備食材:排骨、蓮藕、鹽、火麻油、薑

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做法:

1、將材料準備好、切好清洗乾淨

2、把洗好的排骨放入鍋中, 倒入水, 開火煮至血水出來

3、將排骨撈出清洗乾淨, 鍋清洗乾淨後再將排骨放入

4、將切好的蓮藕也放入鍋中, 加入適量的水, 開大火

5、水開後, 姜準備好的薑加入, 然後轉小火燉一到兩個小時

6、出鍋前, 加入適量的鹽、兩滴亦舒堂火麻油。

南瓜薏米粥

準備食材:米飯、南瓜、雞蛋、薏米、枸杞子、蔥

做法:

1.材料洗淨, 蔥切末, 南瓜切片, 氽燙後撈起。 薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。 雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋, 放南瓜片熬至入味後撈出, 留湯汁, 加米飯和薏米煮勻。

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3.加鹽調味, 倒入蛋清攪勻, 盛入碗中再排上南瓜片, 最後撤枸杞子與蔥。

蓮藕麥片粥

準備食材:大米、麥片、蓮藕、豬裡脊肉、胡蘿蔔

做法:

1.材料洗淨。 蓮藕切片, 胡蘿蔔切絲, 豬裡脊肉切絲。

2.大米放入鍋中, 加水煮開, 再加麥片和蓮藕片, 大火煮滾後轉小火, 煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿蔔絲和裡脊肉絲煮熟, 再加鹽調味。

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雞蛋黃花

準備食材:雞蛋、黃花、白菜心、海帶、木耳

做法:

1. 將海帶泡好洗淨後切絲。

2.黃花揀擇洗淨後切段。

3. 木耳泡發、洗淨。

4. 雞蛋打入碗中攪拌均勻。

5. 鍋內加高湯燒開, 放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心, 燒開後再沖入雞蛋, 再燒片刻後勾芡即成。 

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