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新媽媽活力飲食十重點

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產后有些事多少可偷點懶,但只有飲食絕不可馬虎。產后的飲食重點一定得符合下述3條件,

(1)補充因生產所消耗的體力;
(2)可充分制造乳汁;
(3)避免發胖。
飲食秘決為何?
1)確認一天所需的卡洛里:產后所需的卡洛里,如為完全哺喂母乳者一天約需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,若為混合營養品的情況,則可參考左頁,依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。 乳汁分泌不足的人若與完全哺喂母乳的人吃的一樣多,當然就會攝取過量的卡洛里。
2)重質不重量為基本之道:對于卡洛里或營養所需量不甚了解的人,
總之遵循控制食量、提高品質的原則,而其要點為各種食物都吃。
3)嚴控脂肪的攝取:懷孕中,母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此產后不可食用過之含油脂的食物,否則乳汁會變得粘綢,乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。
4). 盡量少吃零食及泡面:甜食及泡面類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。
5). 煮過的蔬菜比生的好:維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶,而母親本身來說也是不可欠缺的營養素,因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
6). 多吸收水分:多吸收水分可促進母乳的分泌,
不過在身體回復期吃太多冰品并不恰當,其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實為一石二鳥之計。
7)早餐一定要吃:因為不習慣半夜授乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食欲不振,結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
8)充分的鈣質:母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿卜干絲等)。
9)咖啡、酒需適量:酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
10)由爸爸負責采購:產褥期帶寶寶一起外出購物并不妥當,
所以應暫時請爸爸早些回家購買生活用品,以新鮮豐富的材料做出內容多變的三餐,早日成為一個充滿朝氣的媽媽。
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