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懷孕4個月吃什麼 懷孕4個月食譜推薦

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孕期四個月是胎兒大腦發育尤為重要的一個階段, 所以懷孕四個月孕婦飲食尤為重要, 懷孕四個月胎兒處於迅速成長階段所以對於母體的營養汲取也會越來越多, 新媽媽們應該及時補充營養, 下面小編為大家推薦幾款適合懷孕四個月媽媽的食譜。

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松子爆雞丁

準備食材:雞胸脯肉250克, 松仁、核桃仁各20克, 薑、蔥、蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、白糖、澱粉、雞湯、雞蛋各適量

做法:

1.雞肉切丁, 用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蛋清、澱粉調勻碼位;

2.用鹽、醬油、胡椒粉、白糖、澱粉和清水兌成調料汁, 備用;

3.蔥、姜、蒜切成細末;

4.鍋內放油燒熱, 放入核桃仁和松仁, 炒熟, 撈出;

5.鍋內留底油, 放入蔥、薑、蒜炒香, 加雞肉, 滑散, 倒入調料汁翻炒, 最後加核桃仁和松仁, 炒勻即成

干貝燒冬瓜

準備食材:冬瓜500克, 水發干貝30克, 鹽、味精、蔥、薑、料酒、澱粉、雞湯或高湯各適量。

做法:

1.干貝與雞湯、蔥、薑、料酒一起用小火燜30分鐘;

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2.冬瓜去皮洗淨, 切條;

3.鍋內放油燒熱, 將蔥、薑放入, 炒香後去掉, 加入雞湯、鹽、味精、冬瓜條與干貝, 燒至入味, 即可。

蝦仁炒韭菜

準備食材:韭菜、鮮蝦、鹽、味精、蔥、薑、黃酒。

做法:

1.將韭菜洗淨, 切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼, 洗淨;蔥切成段;姜切成片。

2.將鍋燒熱, 放入植物油燒沸後, 先將蔥下鍋煸香, 再放蝦和韭菜, 烹黃酒, 連續翻炒, 至蝦熟透, 起鍋裝盤即可。

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牡蠣粥

準備食材:糯米100克、鮮牡蠣肉100克、豬五花肉50克

做法:

1.糯米淘洗乾淨備用, 鮮牡蠣肉清洗乾淨, 豬五花肉切成細絲。

2.糯米下鍋, 加清水燒開, 待米稍煮至開花時, 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油, 一同煮成粥, 然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻, 即可食用。 

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