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產後吃素食也營養 寶媽吃素食的5個好處

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產後媽媽吃素食的好處:

1、動物比植物毒素多

現在的動物在飼養過程中, 通常會被使用激素、抗生素, 而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水。 因此動物的體內比植物含有更多的毒素, 並且這些化學物質是脂溶性的, 一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除乾淨。

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這些毒素如果進入媽咪的體內, 自然會通過乳汁影響寶寶的健康。 而蔬菜種植雖然也經常使用農藥, 但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽, 大部分農藥可以洗去。

2、人類的身體結構更接近食草動物

人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多, 肉類的纖維少、營養濃縮, 因此, 在腸中過久會產生毒素, 還會引起便秘。 而蔬菜含有大量的纖維, 有的水果含有果膠, 這些成分都能起到清潔腸胃的功能。 很多新媽咪為便秘煩惱不堪, 實際上只要多吃素食就能解決。

3、素食使人的體液呈鹼性

健康的人體液應呈弱鹼性。 魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五穀大多是鹼性的。 英國最新研究表明, 兒童在體液呈鹼性的狀態下智商比較高, 所以, 媽咪多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康, 還可能對寶寶的智力產生良好的影響。

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4、素食蛋白質含量不低於肉類

幾乎所有的人都會擔心素食含蛋白質不夠。 其實, 大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍, 毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當, 綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。 為此, 新媽媽只要保證每天吃豆製品、新鮮水果及三種顏色以上的蔬菜, 即使是完全素食也不會營養不良, 更不會因此減少奶水的分泌

5、素食能讓母乳品質更好

寶寶出現濕疹(俗稱奶癬)往往和媽媽食用魚(包括貝殼類)、雞蛋和牛奶有關。 因為這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶產生影響, 甚至成為哮喘、慢性耳疾的。

產後新媽吃素食好處多, 那麼對那些溫補品有些膩味了的媽媽可以嘗試素食哦!

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