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2歲寶寶早餐吃什麼 2歲寶寶營養早餐食譜推薦

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一頓營養又豐富的早餐對於兩歲寶寶來說可是十分重要的哦, 兩歲寶寶早餐吃什麼好呢?下面小編為大家推薦幾款適合兩歲寶寶吃的營養早餐, 希望寶寶們會喜歡哦。

蝦仁蛋餃

準備食材:蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克;蒜苗、澱粉、薑、蔥適量

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做法:

1.蝦仁焯熟, 控幹後剁碎, 加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻, 煨好;雞蛋打入適量幹澱粉中, 加清水調成糊狀。

2.平底鍋中加植物油, 將雞蛋糊一大匙倒入鍋中, 文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油, 分別包入攤好的蛋餅中, 入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。

五彩捲

準備食材:魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿蔔50克、胡蘿蔔5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克

做法:

1.土豆煮熟, 去皮, 攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻, 煎成蛋皮。 (煎時少放油, 不要煎焦, 保持蛋色)

2.蛋皮貼鍋的一面向上平放;鋪上肉末、卷起、蒸熟,

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然後切成片打上芡汁;胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上, 放上已切好的蛋捲即可。

菠菜牛肉粥

準備食材:菠菜、大米、牛肉餡、香蔥花、鹽、白椒粉

做法:

1.菠菜擇洗乾淨, 放滾水中略微汆燙, 撈起瀝幹水分, 切碎;大米淘洗乾淨;牛肉餡加少許幹澱粉和鹽醃5分鐘。

2.鍋中加入1500ml清水, 大火燒開後倒入大米, 沸騰後改用小火熬制60分鐘;然後倒菠菜碎、牛肉餡再煮滾後, 加入剩餘的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。

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番茄牛肉羹

準備食材:牛肉、2個番茄、半個洋蔥、青豆

做法:

1.牛肉、洋蔥、番茄切丁;放黑胡椒, 澱粉, 料酒, 鹽醃制5分鐘。

2.鍋放少量的油, 油熱, 放洋蔥炒出香味;再放番茄翻炒, 加少量鹽。 炒成糊狀;然後加水, 煮沸, 煮粘稠。

3.接著放牛肉丁, 青豆, 燉二分鐘;最後放味精、雞精出鍋, 放些澱粉使湯變稠, 加入香菜即可食用。 

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